Kiến thức khoa học công nghệ, Mẹo vặt gia đình, Ẩm thực, Du lịch

5 tác hại khi lạm dụng tinh dầu

Ads

 Tinh dầu thường được xem như một phương thuốc nhiều công dụng, có thể chữa các bệnh về da đến chăm sóc sức khỏe tinh thần.

Tuy nhiên, sản phẩm được chiết xuất từ các loại thảo mộc này nếu lạm dụng có thể gây nguy hại cho sức khỏe.

Gây ngộ độc

Những năm qua, đã có hàng nghìn vụ ngộ độc tinh dầu xảy ra, một nửa trong số các nạn nhân là trẻ em. Khi ngộ độc tinh dầu, có thể dẫn tới nôn mửa, tổn thương phổi hoặc suy nhược hệ thần kinh trung ương. Loại dầu dẫn tới ngộ độc nhiều nhất là khuynh diệp, một vài giọt có thể gây buồn nôn, đau dạ dày hoặc co giật.

Ngộ độc tinh dầu thường xảy ra khi bị nhầm là siro ho. Ảnh: Brightside

Dù 80% người bị ngộ độc là do tình cờ, nhầm lẫn tinh dầu với thuốc nước như siro ho, vẫn có người sử dụng tinh dầu bằng đường uống do thông tin sai lệch.

Nhạy cảm với ánh nắng mặt trời

Một số loại tinh dầu có chứa chất gây nhạy cảm với ánh sáng. Nếu sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng tính dễ bị tổn thương của da trước ánh nắng. Tinh dầu citric và tinh dầu cam bergamot là hai loại gây ảnh hưởng nhất.

Nhiều loại trái cây họ cam quýt chứa một hợp chất gọi là furocoumarin, có thể gây bỏng hóa chất khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Trong trường hợp nghiêm trọng, ngay cả một vài phút dưới ánh nắng cũng có thể gây ra các vết phồng rộp và cháy nắng.

Gây ra các vấn đề về da

Các vấn đề về da do tinh dầu gây ra rất đa dạng, từ kích ứng nhẹ đến dị ứng toàn phát, chẳng hạn như viêm da. Trường hợp nặng hơn, với những người có da nhạy cảm sẽ gây mẩn ngứa, rát, nổi mề đay, thậm chí gây nứt nẻ.

Càng nguy hiểm hơn khi sử dụng tinh dầu trên vùng da bị tổn thương, vì vị trí đó hấp thụ nhiều dầu hơn, khiến da khó chịu và không có tác dụng như mong muốn. Đặc biệt không được sử dụng tinh dầu pha loãng vì gây nguy hiểm cho da.

Rủi ro cho phụ nữ mang thai

Một số loại tinh dầu chứa chất phụ gia hoặc tạp chất, có thể gây hại cho phụ nữ mang thai. Ở giai đoạn này, cơ thể phụ nữ rất nhạy cảm với mùi và vị. Nếu sử dụng nhiều tinh dầu trong thời gian này có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn.

Thậm chí một số loại tinh dầu bôi ngoài da cũng có thể thấm vào nhau thai và gây ảnh hưởng tới em bé. Bởi vậy nên cân nhắc và lựa chọn kỹ khi muốn sử dụng tinh dầu trong giai đoạn này. Tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sỹ.

Dị ứng

Ngoài vấn đề về da, dị ứng với tinh dầu có thể ảnh hưởng đến mắt và hệ hô hấp, như sổ mũi và nghẹt mũi.

Nếu tình trạng dị ứng trở nên tồi tệ hơn, bạn cần đi khám càng sớm càng tốt.

Lưu ý khi sử dụng tinh dầu

Thực tế tinh dầu có thể khiến cho sức khỏe và tinh thần con người được cải thiện. Loại thảo mộc này tốt hay xấu phụ thuộc vào cách chúng ta sử dụng. Tuy vậy, dù tốt thế nào cũng không nên lạm dụng.

Để đảm bảo sức khỏe bản thân, trước khi sử dụng một loại tinh dầu mới, hãy tham khảo kỹ các thành phần rồi kiểm tra phản ứng của cơ thể. Cách làm hữu hiệu nhất là bôi một lượng nhỏ dầu trên cánh tay hoặc chân, kiểm tra xem bản thân có bị dị ứng với loại tinh dầu này không.


Cách làm món Thạch trái cam mát lạnh

Ads
Hương vị mùa hè thơm mát tỏa ra từ những miếng thạch trái cây vàng rực rỡ. Mời bạn trổ tài và thưởng thức.

Nguyên liệu 

4 quả cam vàng

2 gói bột gelatin

Đường hoặc mật ong

 Cách làm

Bổ đôi quả cam. Dùng thìa nạo hết ruột và nước ra một cái bát to hoặc vắt nước cam bằng dụng cụ hỗ trợ, rồi tách hết các các xơ, múi còn lại bên trong, cố gắng giữ cho vỏ quả cam nguyên vẹn.

Ngâm bột gelatin trong nước khoảng 15 phút. 

Cho nước cam vào nồi đun gần sôi, nếu thấy hơi ít nước bạn có thể cho thêm nước lọc, thêm đường hoặc mật ong nếu muốn ăn ngọt hơn. Sau đó cho chỗ nước gelatin vào nồi nước cam. Ngoáy đều cho tan hết. Đun sôi thì tắt bếp.

Để nguội bớt rồi rót hỗn hợp vào từng nửa vỏ cam đã vắt lúc đầu. Bạn nên để vỏ cam lên một cái khay hoặc khuôn để cố định, khi đổ thạch vào sẽ dễ dàng và an toàn hơn. 

Để thạch nguội và đông lại rồi cho vào tủ lạnh, vài giờ sau là bạn có món thạch cam chính hiệu cả về hình dáng và mùi vị.

Lấy cam ra khỏi tủ lạnh, dùng dao cắt thành miếng hình múi cau.

Chỉ số huyết áp bao nhiêu là ổn định?

Ads

Khán giả hỏi: Cha của tôi 61 tuổi, mỗi lần ăn cơm xong thì huyết áp lại lên 140 hoặc 150 mmHg. Đây là tình trạng gì và thế nào là ổn định? (Tiến Trần)

Trả lời:

Huyết áp sẽ có cơn tăng khoảng 5h sáng và sau đó buổi chiều lại có cơn tăng nữa. Sau khi ăn, huyết áp sẽ lên. Đây là những cơ chế bình thường. Người ta quy định đo huyết áp là sau khi nghỉ ngơi khoảng 10 phút, tránh hiện tượng sau khi ăn làm cho huyết áp lên khiến bản thân mỗi người lo lắng không đáng có.

Bạn cứ theo dõi huyết áp của người nhà sau khi cho nghỉ ngơi hoàn toàn 10 phút. Đo huyết áp thì bạn nên có quyển sổ nhật ký. Mỗi sáng, sau khi đo huyết áp xong sẽ ghi đủ 3 con số có hiện trên máy. 12h trưa và 18h - những thời điểm mà huyết áp hay lên. So hết tất cả chỉ số đã đo, cộng trung bình lại sẽ thấy huyết áp ở nhà mà thấp dưới 135 mmHg là bình thường.

Huyết áp đo tại nhà sẽ thấp hơn ở bệnh viện và phòng khám một chút. Ở phòng khám thì chúng tôi lấy chuẩn 139 mmHg là bình thường. Nếu tại phòng khám vượt qua con số 140 mmHg, tại nhà vượt qua con số 135 mmHg thì lúc đó nghi ngờ là cao huyết áp.

Trong trường hợp nghi ngờ như vậy, muốn chắc ăn hơn nữa thì có biện pháp là đo huyết áp 24 tiếng. Bác sĩ sẽ có dụng cụ, quấn máy đo huyết áp sẵn và cài chế độ, chương trình trong đó. Máy sẽ tự động đo và tổng kết lại hết suốt 1 ngày 1 đêm và đưa ra con số trung bình. Máy này cũng giúp ích cho bạn chẩn đoán được huyết áp.

Như vậy có 3 phương pháp đo huyết áp: tại phòng mạch hoặc bệnh viện, tại nhà, dùng máy đo 24 tiếng. Mỗi một công cụ ở từng địa điểm có chuẩn riêng. Nhớ những chuẩn đó để chẩn đoán được tình trạng cao hyết áp.

BS. CKII Huỳnh Ngọc Long

Trưởng khoa Thông tim can thiệp - TT Tim mạch - BVĐK Tâm Anh TP HCM

Cách làm món Trứng om đậu hũ non

Ads

Món ăn ghi điểm với vị thơm bùi của đậu hũ, ngậy từ trứng gà cùng vị ngọt cay đặc trưng.

Món ăn được cách điệu từ trứng chiên và đậu hũ om nước tương, gây ấn tượng nhờ vị thơm bùi của đậu hũ, ngậy của trứng gà cùng vị ngọt cay. Trứng om đậu hũ non thích hợp ăn chơi hoặc ăn cùng cơm cũng rất ngon và ngon hơn khi ăn cùng mọi người.


Trứng om đậu hũ non

Nguyên liệu:

- 500 gram đậu hũ non.

- 3 quả trứng gà.

- Hành, nước tương, ớt, tương ớt, dầu hào...

Cách thức:

- Đậu hũ ngâm nước muối khoảng 10 phút.

- Cắt đậu thành các miếng dài, dày khoảng 1 cm.

- Trứng đánh đều và đổ 1 lớp mỏng ra đĩa sâu lòng. Xếp đậu hũ ra đĩa, cố gắng giữ đậu không bị vỡ.

- Đổ thêm 1 lớp trứng phủ kín đậu. Cho lên chảo chiên, lửa vừa trong 2-3 phút.

- Ta dùng 1 chiếc đĩa để lật trứng cho đẹp, cẩn thận bị phỏng. Chiên thêm 2 phút nữa rồi bắc ra.

- Xốt gồm xì dầu, hành lá, đường, tương ớt, ớt quả cho lên đui sôi. Sau đó cho trứng vào om cùng đến lúc nước sánh lại là được.

- Thưởng thức lúc nóng sẽ ngon hơn nhé các bạn.

Minh Phú

Cách làm giá đỗ không cần tưới nước tại nhà

Ads
Giá đỗ thực phẩm được hàng ngày được sử dụng trong mỗi bữa ăn mọi gia đình, như dùng để chế mì tôm, trộn rau sống, nấu canh chua, giá xào hẹ, giá xào mướp...
Để có được giá ăn tươi sạch mà không cần phải ra chợ mua vừa đảm bảo an toàn thực phẩm không thuốc trừ sâu vừa có sẵn trong nhà để ăn hàng ngày
Chỉ với nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn sẽ có mẻ giá đỗ lên thẳng đều, trắng mập, giòn ngọt tại gia

 Nguyên liệu

100 gram đậu xanh nguyên hạt
Nước ấm
2 khăn dày, thấm hút nước tốt

Cách làm

Đỗ xanh (nguyên hạt) nhặt bỏ hạt lép, hạt non, hạt sâu, rửa sạch, ngâm nước ấm (30-40 độ) trong 7-8 tiếng để hạt đậu nứt nhanh. Hoặc bạn có thể ngâm lâu hơn đến 12 giờ tùy khí hậu để giúp giá nảy mầm nhanh.

Nhúng khăn vào nước, vắt nhẹ để khăn còn ẩm nước (không khô quá, không sũng nước quá).

Lót 1 khăn ẩm xuống dưới chậu hoặc xoong, hộp tùy chọn. Rải đỗ đã ngâm lên trên, chú ý dàn đều, không để các hạt đè lên nhau.

Phủ 1 khăn ẩm còn lại lên kín đỗ.

Lấy túi nilon đen bọc/trùm kín lại để chắn ánh sáng.

Dùng cái đĩa to hoặc vật nặng đè đều lên đỗ để giúp giá mập mạp.

Đậy và để vào chỗ tối 3 - 3,5 ngày là thu hoạch được giá.

Thành phẩm: Giá lên đều, trắng mập, giòn ngọt rất hấp dẫn. Nếu muốn giá dài hơn thì bạn để thêm thời gian.

Chú ý:

Nên chọn đỗ xanh chuyên làm giá đỗ với hạt đỗ gốc, nhỏ đều, không mối mọt, nứt vỡ.

Khăn chỉ nên để ẩm nước vừa phải, không khô quá vì để giá hút đủ nước do không tưới mỗi ngày. Cũng không sũng nước quá làm giá bị nhũn gốc.

Cần chèn nặng đều để giá đỗ lên mầm mập mạp.

Cần che túi nilon đen hoặc che kín, để nơi tối để giá trắng mập, đều đặn.

Để làm sạch khăn sau khi thu hoạch giá: nhặt bỏ rễ, giặt và vắt kỹ, phơi nắng to, rũ mạnh sẽ làm rơi các phần gốc rễ còn lại ra ngoài. Hoặc dùng băng dính (loại lớn) dán và bóc rễ ra nhanh gọn.

4 mẹo trả lời PV xin việc với câu hỏi 'Vì sao bạn muốn công việc này?'

Ads

Khi bạn đi xin việc nhà tuyển dụng thường hỏi bạn những câu hỏi như: Vì sao bạn muốn làm công việc này, hoặc Bạn có thích công việc này không...?

Nếu không có sự chuẩn bị, câu hỏi 'Tại sao bạn muốn công việc này?' có thể là một thách thức với người đi phỏng vấn.

Mặc dù đây là một trong những câu hỏi phỏng vấn phổ biến nhất, nó vẫn có thể khiến bạn bối rối nếu bạn chưa sẵn sàng. Đừng xem câu hỏi này là một thử thách khó vượt qua. Thay vào đó, hãy nghĩ nó là cơ hội để bạn quảng bá bản thân, kỹ năng và mức độ cam kết mà bạn sẽ mang lại cho công ty của họ.

Tại sao người phỏng vấn lại hỏi câu hỏi này?

Nói một cách đơn giản, người phỏng vấn muốn biết liệu bạn đã chuẩn bị trước, tìm hiểu về công ty hay chưa. Bạn đã đọc kỹ mô tả công việc chưa? Trong câu trả lời của bạn, họ muốn biết những gì bạn đã nghiên cứu được về các hoạt động của công ty, sứ mệnh của họ cũng như kỹ năng và kinh nghiệm của bạn phù hợp như thế nào.

Người phỏng vấn cũng muốn thấy được bạn đã dành thời gian và nỗ lực để suy nghĩ xem cá nhân bạn có phù hợp với công việc hay không. Họ đã xem sơ yếu lý lịch và còn nói chuyện trực tiếp với bạn, nhưng câu hỏi này sẽ giúp công ty hình dung rõ hơn bản thân bạn - qua lăng kính của chính bạn.

Làm thế nào để trả lời câu hỏi: "Tại sao bạn muốn công việc này?"

Mục đích chính của câu trả lời là bạn phải giải thích lý do tại sao công việc này phù hợp với bạn, cũng như lý do tại sao bạn phù hợp với công ty.

Bạn cần thể hiện sự nhiệt tình không chỉ đối với vị trí bạn nộp đơn, mà còn đối với toàn thể công ty. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn đang phỏng vấn cho một vai trò có thể được xem là "tiêu chuẩn" trong nhiều công ty hoặc ngành nghề.

Điều quan trọng, bạn nên đưa ra một vài chi tiết từ nghiên cứu trước đó của bạn về công ty trong câu trả lời. Khi đó, người phỏng vấn sẽ biết cách làm việc cụ thể của bạn có phù hợp với cách thức mà công ty hoạt động hay không.

Bạn có thể tóm tắt kỹ năng và chuyên môn để cho công ty thấy được lợi ích mà họ nhận được nếu đồng ý tuyển dụng. Bạn nên đề cập đến tiềm năng, hay những gì bạn có thể mang lại cho công ty trong thời gian dài. Ví dụ: "Là một công ty đang phát triển nhanh chóng, các bạn sẽ cần những người có kinh nghiệm quản lý như tôi để hỗ trợ cho sự tăng trưởng. Tôi từng giám sát thành công việc thành lập ba bộ phận mới trong năm qua, và kinh nghiệm của tôi về mảng này sẽ giúp công việc được tiến hành một cách trôi chảy".

Sẽ rất ấn tượng nếu bạn có thể nói liền mạch những gì bạn biết về công ty, cách bạn phù hợp với tiêu chí tuyển dụng, và đưa thêm những yếu tố khác vào câu trả lời. Ví dụ: "Cũng như các nhân viên hiện tại của công ty, tôi rất coi trọng hiệu quả của việc giao tiếp với khách hàng. Tôi có tỷ lệ giữ chân khách hàng là 100% trong 5 năm qua. Tôi cho rằng thời gian, nỗ lực, và sự chú ý đến từng chi tiết dành cho các mối quan hệ này đã giúp tôi đạt được điều đó".

Mẹo chuẩn bị trước cho cuộc phỏng vấn của bạn

- Nghiên cứu công ty: Khi bước vào cuộc phỏng vấn, thật thông minh nếu bạn đã tìm hiểu kỹ về họat động, mục tiêu, văn hóa của công ty đó như thế nào.

- Hiểu rõ động lực của bạn: Điều gì khiến bạn nộp đơn xin việc? Hãy nhớ lại thời điểm lần đầu bạn thấy tin tuyển dụng, xác định điều gì thôi thúc bạn cho rằng vị trí này phù hợp với kỹ năng và kinh nghiệm của bạn. Bạn có thể sử dụng chi tiết này để khởi đầu cho câu trả lời.

- Làm nổi bật kỹ năng của bạn: Hãy nghĩ về câu trả lời giống như cách bạn dùng chiêu bán hàng để quảng bá bản thân phù hợp với vị trí tuyển dụng.

- Luyện tập câu trả lời: Bạn nên tập trả lời trôi chảy những câu hỏi thường gặp, ghi ghép lại những ý cần nói cho đến khi bạn nắm rõ.

Theo Ladders

Mẹo trị đau nhứt răng hết tức thì tại nhà

Ads

Đau răng là cơn đau nhói hoặc âm ỉ ở khu vực bên trong hay xung quanh hàm răng. Một số nguyên nhân gây đau thường gặp như sâu răng, viêm tủy răng, do các bệnh về nướu (viêm nha chu), mọc răng khôn, răng mọc ngầm hoặc do chấn thương răng, nứt răng hay miếng trám răng lỏng hoặc vỡ ra, theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng đơn vị Điều trị Ban ngày, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM Cơ sở 3.

Để tạm thời ức chế cơn đau răng khó chịu ngay tại nhà, bác sĩ Vũ hướng dẫn một số phương pháp đơn giản như:

Bấm các huyệt hợp cốc, giáp xa, hạ quan

Huyệt hợp cốc (hay huyệt hổ khẩu) nằm ở phần lõm tam giác giữa ngón trỏ và ngón cái. Bạn hãy bấm, giữ hai giây rồi thả lỏng một giây, bấm tiếp như vậy trong 1-3 phút. Khi bấm nên dùng lực đủ mạnh, sau đó đổi tay. Theo đông y, huyệt này được gọi là huyệt của khuôn mặt (thuộc về kinh dương minh đại tràng). Vì thế bấm huyệt này có thể giảm chứng đau răng nhanh do kinh đại tràng đi qua vùng miệng, vòm họng và vùng răng lợi.

Huyệt giáp xa nằm giữa xương quai hàm vùng má, từ chân tai đi xuống, nơi lõm vào khi nhai. Bạn dùng ngón tay giữa ấn vào huyệt giáp xa, mỗi bên 1-3 phút. Theo lý thuyết về kinh lạc, huyệt giáp xa có tác dụng chủ trị các vùng bị đau xuất hiện trên mặt và vùng cằm cổ. Bấm huyệt này có thể giúp giảm đau răng trong thời gian ngắn.

Bạn cũng có thể bấm huyệt hạ quan, nằm ở chỗ lõm phía trước tai, dưới xương gò má, khi ngậm miệng lại. Khi bấm nên dùng ngón tay giữa hoặc ngón trỏ, day mỗi bên 1-3 phút.

Để đạt được hiệu quả giảm đau tốt nhất, cần tiến hành thủ thuật đúng phương pháp với một lực tương đối mạnh (có thể chịu được), có thể tiến hành 4-6 giờ/lần.

Huyệt hợp cốc nằm ở phần lõm tam giác giữa ngón trỏ và ngón cái, bấm huyệt này làm giảm đau răng cấp tốc

Chườm lạnh

Chườm lạnh khá hiệu quả đối với trường hợp đau răng do chấn thương hoặc sưng nướu, mọc răng khôn. Chườm lạnh làm hạ nhiệt độ, từ đó làm giảm lưu lượng máu đến khu vực bị đau, giúp giảm sưng viêm, giảm cơn đau. Bạn cho một ít đá vào túi vải hoặc khăn bông, sau đó áp vào bên ngoài má bên ngoài nơi đau khoảng 20 phút. Lặp lại sau mỗi 4-6 giờ. Lưu ý không chườm trực tiếp đá lên da sẽ gây bỏng lạnh.

Súc miệng bằng nước muối ấm

Vệ sinh răng miệng bằng nước muối hàng ngày giúp phòng ngừa và giảm nhẹ các cơn đau răng hiệu quả. Sử dụng nước muối ấm để súc miệng giúp loại bỏ những mảnh vụn thức ăn sót lại ở trong khoang miệng cũng như các kẽ răng.

Bạn có thể mua chai nước muối bán sẵn hoặc tự pha. Tự pha bằng cách lấy một lít nước đun sôi để nguội pha với 9 g muối để có nồng độ 0,9%. Ngậm và súc miệng trong 30 giây trước khi nhổ ra. Nếu tự pha nước muối tại nhà chú ý pha đúng nồng độ mới có hiệu quả, không nên pha quá mặn hoặc nhạt hơn.

Dùng thảo mộc

Tỏi chứa allicin có khả năng kháng khuẩn mạnh. Nhờ đó, nó có thể xoa dịu cơn đau răng đang dữ dội. Khi dùng, bạn nên nghiền nát tỏi tươi rồi trộn với ít muối, pha loãng với chút nước, đắp lên vùng răng đau.

Trong đinh hương có một loại hợp chất gây tê tự nhiên là Eugenol. Ngoài ra, đinh hương còn có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp chống nhiễm trùng răng và nướu. Có thể dùng bông gòn thấm tinh dầu đinh hương và đặt lên khu vực đau răng, hoặc ngậm nụ đinh hương khô cho mềm rồi nhai và giữ tại khu vực đau răng trong 30 phút.

Bạc hà cũng có đặc tính gây tê, có tannin là chất kháng khuẩn và kháng viêm hữu hiệu, từ đó làm dịu cơn đau răng. Nếu có lá bạc hà khô, hãy ngâm với nước sôi trong 10 phút, tương tự như hãm trà. Sau khi để nguội, có thể uống trà bạc hà hoặc dùng dung dịch này để súc miệng. Ngoài ra, một túi trà bạc hà có thể để trên ngăn đá tủ lạnh và áp vào má để giảm đau. Có thể dùng tinh dầu bạc hà thấm lên một miếng bông gòn tiệt trùng và đặt vào vào khu vực đau răng, hoặc pha một vài giọt tinh dầu bạc hà vào nước ấm và súc miệng.

Tinh dầu cỏ xạ hương với thành phần chính là thymol, có khả năng sát trùng và kháng nấm. Khi đau răng, có thể nhỏ một giọt tinh dầu cỏ xạ hương vào ly nước ấm rồi lấy súc miệng. Cách súc miệng cũng tương tự như lúc bạn súc miệng với dung dịch nước muối. Một phương pháp khác mà bạn có thể thử là thấm vài giọt tinh dầu cỏ xạ hương vào một miếng bông tiệt trùng và đặt vào vùng răng đau.

Sử dụng oxy già (hay dung dịch hydro peroxide)

Đây là loại nước súc miệng kháng khuẩn hiệu quả khi bị đau răng do nhiễm trùng. Nước súc miệng oxy già cần được pha chế theo tỷ lệ 1:1 giữa dung dịch hydrogen peroxide 3% và nước. Súc miệng với nước súc miệng oxy già trong 30 giây. Sau đó, hãy nhổ ra và súc miệng lại nhiều lần với nước thường. Lưu ý không được nuốt dung dịch oxy già và phương pháp này cần thận trọng với trẻ em.

Bác sĩ Vũ khuyến cáo nên chọn cách phù hợp với hoàn cảnh cá nhân. Trường hợp có sẵn thuốc giảm đau cũng có thể sử dụng (acetaminophen, gel giảm đau răng cho trẻ em...). Nếu chưa thấy tác dụng có thể kết hợp nhiều biện pháp.

Tuy nhiên, bác sĩ nhấn mạnh, các biện pháp trị đau răng tại nhà như trên chỉ mang lại hiệu quả tạm thời trong thời gian ngắn. Điều quan trọng là người bệnh cần sớm tiếp nhận điều trị từ nha sĩ khi cơn đau răng kéo dài quá 24-48 giờ. Trong trường hợp đau răng không được điều trị kịp thời, nhiều vấn đề nghiêm trọng hơn có nguy cơ phát sinh, như nhiễm trùng lây lan từ vùng răng miệng đến toàn thân...

"Giữ răng cũng như nướu khỏe mạnh nhất có thể là biện pháp tốt nhất để phòng ngừa đau răng", bác sĩ Vũ nói.

Để có hàm răng khỏe mạnh, bạn cần duy trì các thói quen tốt như đánh răng bằng kem đánh răng chứa fluoride hai lần một ngày, trong ít nhất hai phút; hạn chế thực phẩm hoặc thức uống nhiều đường; dùng chỉ nha khoa hoặc dùng bàn chải đánh răng thường xuyên để làm sạch khu vực giữa các răng (kẽ răng) và dưới đường nướu; không hút thuốc lá; kiểm tra răng miệng định kỳ hoặc cạo vôi răng 6 tháng/lần.


Nguồn:VNE

Dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu có hại không?

Ads

Nhiều người thường Sử dụng giấy bạc lót dưới đáy nồi chiên không dầu, hoặc để nướng thịt, cá, hải sản...giúp món ăn chín đều, hương vị tốt hơn, đặc biệt, vệ sinh nồi sau nướng đơn giản hơn.

Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, cho biết giấy bạc rất nhẹ và mỏng, thường được sử dụng để bọc, gói, phủ lên trên hoặc lót phía dưới khi nấu nướng và bảo quản thức ăn. Nhiều người cũng dùng giấy bạc lót dưới đáy nồi chiên không dầu do tính tiện lợi, dễ vệ sinh sau khi nướng.



Người dân băn khoăn sử dụng giấy bạc để lót trong nồi chiên không dầu có gây hại cho sức khỏe. Theo Phó giáo sư Thịnh, việc sử dụng bạc hoặc các vật dụng được làm từ bạc khi chế biến thức ăn về cơ bản là an toàn nếu biết cách sử dụng hợp lý. Dựa trên cơ chế chiên bằng chân không của nồi chiên không dầu, giúp làm nóng thân nhiệt với nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với tản nhiệt đối lưu, tác động lên giấy bạc có khả năng dẫn nhiệt tốt, giúp thực phẩm chín đều trong môi trường không khí nóng đều nhiệt.

Giấy bạc thực chất là giấy nhôm. Từ xa xưa, con người đã dùng nồi nhôm để nấu ăn. Khi sử dụng, lớp màng nhôm dẫn nhiệt tốt giúp thức ăn chín đều, nhanh chóng, hạn chế lượng dầu trong thức ăn khi nướng. Bên cạnh đó, sử dụng giấy bạc bọc thực phẩm giúp tạo hương vị tốt hơn. Ngoài ra, bọc thực phẩm bằng giấy bạc hoặc đặt vào lồng nồi chiên giúp cho mỡ không chảy xuống đáy nồi, việc vệ sinh sẽ đơn giản và dễ dàng hơn.

Các nghiên cứu trên thế giới cũng đều cho thấy lợi ích của giấy bạc trong bảo quan thực phẩm. "Tóm lại, dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu là an toàn", chuyên gia cho biết.

Người dùng lưu ý một số điểm để thức ăn ngon hơn. Bạn đặt một lớp giấy bạc vào đáy khuôn nướng, đảm bảo có khoảng trống xung quanh mép. Không phủ kín mép vì sẽ ngăn không khí lưu thông tự do, dẫn đến thức ăn chín không đều. Không để mỡ chảy tràn trên giấy nhôm, làm cho thức ăn cháy hay bị khét. Không bọc quá chặt thực phẩm vào giấy bạc, sẽ khiến đồ ăn chín không đều.

Bên cạnh đó, người nấu nên thay giấy bạc sau mỗi lần sử dụng. Dùng loại giấy nhôm nướng đồ ăn có độ dày, tốt. Nếu muốn thức ăn không dính vào giấy bạc, nên bôi một lớp bơ hay dầu hoặc xịt chống dính lên.


VNE

10 cách cầm và trị tiêu chảy nhanh nhất tại nhà cho trẻ

Ads

 Bổ sung nước, ăn sữa chua, quả việt quất và các loại thực phẩm giàu tinh bột là những bí quyết giúp cha mẹ trị tiêu chảy hiệu quả cho trẻ tại nhà.

Thời tiết giao mùa nóng, ẩm là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn, virus phát triển và lây lan gây bệnh tiêu chảy. Tiêu chảy là một bệnh phổ biến, có thể gây tử vong do tình trạng mất nước, mất muối và nguy cơ gây suy dinh dưỡng.

"Trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, đặc biệt dưới 2 tuổi, là nhóm tuổi có nguy cơ mắc và tử vong do tiêu chảy cao nhất. Bệnh tiêu chảy tiến triển rất nhanh dẫn đến biến chứng nặng, do đó tiêm chủng phòng bệnh, phát hiện sớm và điều trị kịp thời sẽ giúp hạn chế nguy cơ tử vong tiêu chảy", bác sĩ chuyên khoa 1 Bạch Thị Chính, Giám đốc Y khoa Hệ thống Trung tâm tiêm chủng VNVC, cảnh báo.

Nếu trẻ bị tiêu chảy kéo dài hoặc kèm theo những triệu chứng như sốt, đau đớn khó chịu, chảy máu, bố mẹ nên đưa trẻ đi khám bác sĩ. Tuy nhiên, với những trường hợp tiêu chảy nhẹ, bố mẹ có thể tham khảo những bí quyết dưới đây để vượt qua giai đoạn khó chịu này ngay tại nhà.

Bổ sung nước mỗi ngày là cách hữu hiệu nhất để chống mất nước khi bị tiêu chảy. Ảnh: VNVC

Bổ sung nước cho cơ thể

Trẻ khi bị tiêu chảy kéo dài không chỉ bị mất nước mà còn chất điện giải, chất khoáng như kali và natri. Đó là những yếu tố quan quan trọng dẫn đến những biến chứng nặng nề, có thể ảnh hưởng đến tính mạng. Do đó, cần phải bù đắp những gì bị mất và điều quan trọng đầu tiên là phải uống thật nhiều nước.

Với những trường hợp bị tiêu chảy ở mức độ vừa phải, chỉ cần uống nước lọc. Bổ sung nước mỗi ngày ở trẻ lớn và bú sữa theo nhu cầu ở trẻ nhỏ là cách hữu hiệu nhất để chống mất nước khi bị tiêu chảy. Mặc dù nước lọc bình thường không có chất điện giải, nhưng nó vẫn là cách hữu hiệu cho người bị tiêu chảy. Sự lựa chọn khác thay nước là uống trà kèm theo một chút đường, nước ép trái cây như táo hay mận. Khi bổ sung nước, nên giữ cho thức uống mát mẻ và uống từng ngụm nhỏ.

Với những trường hợp tiêu chảy nặng, việc uống nước là không đủ, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) khuyến cáo nên dùng thêm các loại thuốc uống bù dịch như Oresol để bù nước và điện giải để điều trị tiêu chảy ở trẻ em và người lớn.

Cho trẻ ăn Sữa chua

Các chuyên gia khuyến cáo người bị tiêu chảy không nên sử dụng sữa và các sản phẩm làm từ sữa cho đến khi hệ tiêu hóa ổn định. Tuy nhiên, sữa chua lại là một ngoại lệ.

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn sống có tác dụng khôi phục những vi khuẩn tốt cho đường ruột và tiêu diệt các vi khuẩn xấu gây tiêu chảy. Không chỉ vậy, các lợi khuẩn này còn giúp sản sinh axit lactic có thể hỗ trợ cơ thể đào thải chất độc của vi khuẩn gây tiêu chảy ra ngoài cơ thể và giúp chữa lành bệnh nhanh hơn.

Sử dụng mỗi ngày 2 bát sữa chua sẽ rất tốt cho người bị tiêu chảy. Đồng thời, có thể ăn kèm chuối, vì chuối có chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp hấp thu chất lỏng trong ruột. Có tác dụng giảm bớt lượng chất lỏng trong phân và bù đắp điện giải bị mất.

Nghỉ ngơi

Nếu cơ thể bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái, bệnh cũng sẽ thuyên giảm đáng kể. Do đó, để điều trị tiêu chảy, nên nghỉ ngơi một vài ngày. Hãy cố gắng nằm nghỉ ngơi trên giường thật thoải mái và đặt một chiếc khăn hay một chai nước ấm lên bụng để giảm bớt các cơn co thắt ở bụng.

Tránh xa một số loại thức ăn

Khi bị tiêu chảy, nên tránh xa các loại thực phẩm nhất định khiến cơ thể cảm thấy tồi tệ hơn như phô mai, sữa và các sản phẩm từ sữa khác. Nếu uống sữa, ruột của người bệnh sẽ hoạt động kém đi. Hơn nữa, cần tránh uống cà phê vì hệ thần kinh sẽ dễ bị kích thích.

Tiêu thụ những sản phẩm có đường khiến các triệu chứng tiêu chảy trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, uống nước ép táo và nước ép mận mà không thêm đường được coi là sự lựa chọn thông minh cho những người bị tiêu chảy.

Thực phẩm giàu tinh bột

Thực phẩm giàu tinh bột được coi là chế độ ăn uống hoàn hảo để điều trị tiêu chảy vì sẽ khiến dạ dày của người bệnh nhẹ bớt. Thực phẩm giàu tinh bột bao gồm: ngũ cốc, bột sắn hoặc gạo nấu chín. Gạo trắng nấu chín như cơm trắng hay cháo trắng là bí quyết cho những người muốn thoát khỏi bệnh tiêu chảy. Không nên thêm quá nhiều đường hoặc muối vào những thực phẩm này vì có thể làm cho tiêu chảy khó điều trị hơn.

Khoai tây cũng là thực phẩm giàu tinh bột giúp giảm nhẹ các cơn đau dạ dày và bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết mà bạn đang mất đi. Tuy nhiên, ăn khoai tây chiên sẽ khiến bệnh tiêu chảy nặng hơn và làm cho dạ dày đau đớn. Các loại rau củ như cà rốt giúp người bệnh tiêu hóa dễ dàng và điều trị bệnh nhanh chóng. Hơn nữa, chúng rất giàu chất dinh dưỡng.

Khi bị tiêu chảy, nên tránh xa bột yến mạch vì đường ruột của người bệnh khó có thể tiêu thụ được lượng dinh dưỡng lớn có trong nó.

Quả việt quất

Quả việt quất được coi là "thần dược" cho nhiều bệnh, trong đó có bệnh tiêu chảy. Trong quả việt quất chứa chất anthocyanosides, có đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tiêu chảy cực tốt.

Trà hoa cúc

Một trong những cách cầm tiêu chảy một cách tự nhiên và hiệu quả mà người bệnh không nên bỏ qua là trà hoa cúc, vì trà này cực tốt trong việc chữa viêm đường ruột. Hơn nữa, trà hoa cúc cũng có đặc tính chống co thắt.

Ngoài ra, cũng có thể ngâm một muỗng cà phê hoa cúc với lá bạc hà trong nước sôi khoảng 15 phút. Uống ba tách trà hoa cúc sẽ giúp tình trạng tiêu chảy thuyên giảm đáng kể. Nhiều chuyên gia nói rằng chất tanin trong trà hoa cúc có tác dụng chống tiêu chảy rất tốt.

Trà vỏ cam

Trà vỏ cam là phương pháp dân gian khắc phục bệnh tiêu chảy nhanh chóng. Để có một cốc trà vỏ cam, chỉ cần thái vỏ cam thành miếng nhỏ, cho vào nồi và đun sôi nước, để nguội, thêm mật ong và sử dụng như nước uống hàng ngày.

Lá ổi, búp ổi non

Lá ổi có tính ấm, vị đắng, có chứa nhiều thành phần tinh dầu. Bên cạnh đó, lá ổi xanh còn chứa hoạt chất flavonoid loại quercetin, có hoạt tính trên sự bài tiết acetylcholin trong ruột, kích thích cơ trơn ruột giúp giảm giảm đau nhanh. Vì thế, lá ổi sẽ có công dụng cực kỳ tốt với đường ruột, giúp trị tiêu chảy trong "nháy mắt" vì có chứa thêm chất tanin giảm tiết dịch ruột, săn niêm mạc, có tác dụng kháng khuẩn rất tốt.

Gừng tươi nướng

Trong đông y, gừng là vị thuốc hỗ trợ chữa bệnh về tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy cấp hiệu quả. Khi người bệnh xuất hiện tình trạng tiêu chảy, nôn ói do dị ứng thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, có thể dùng gừng để cải thiện chứng bệnh này.

Khi bị tiêu chảy, nôn do ngộ độc thức ăn, chỉ cần lấy một củ gừng, rửa sạch, nướng lên. Sau đó, cạo vỏ gừng, rửa lại một lần nữa cho sạch vết cháy. Cắt gừng thành từng miếng bỏ vào cốc hãm uống như trà có tác dụng ôn ấm tỳ vị, giúp cầm tiêu chảy rất tốt.

Lưu ý: Người gặp các chứng bệnh về gan, người bị sỏi mật, phụ nữ trong nửa thai kỳ cuối, người thân nhiệt cao không nên sử dụng cách này.

Tiêu chảy có thể tự điều trị tại nhà, nhưng bố mẹ tuyệt đối không được sử dụng kháng sinh tùy ý vì chúng chỉ diệt được vi khuẩn, trong khi tiêu chảy có thể do Rotavirus gây nên. Bên cạnh đó, kháng sinh ngoài tiêu diệt hại khuẩn còn tiêu diệt cả lợi khuẩn nên dễ làm mất cân bằng hệ sinh thái của ruột, dẫn đến tiêu chảy kéo dài.

Bệnh tiêu chảy cấp do Rotavirus là bệnh nhiễm khuẩn dạ dày ruột nguy hiểm, gặp nhiều ở trẻ nhỏ, nhất là lứa tuổi từ 3 tháng đến 2 tuổi. Giống như bệnh cúm, tiêu chảy cấp do Rotavirus có khả năng lây lan dữ dội, với đường truyền phổ biến là phân - miệng, vì vậy, việc phòng bệnh là vô cùng quan trọng. Tiêm phòng vaccine là biện pháp hiệu quả hàng đầu giúp ngăn ngừa bệnh tật cho trẻ nhỏ.

Tham khảo: Anh Ngọc 

Tập leo cầu thang tại nhà có nhiều lợi ích sức khỏe của bạn

Ads

Dịch bệnh Covid-19 khiến mọi sinh hoạt ngoài trời đều phải tạm ngừng, mọi người ở trong nhà thời gian dài khiến cơ thể mệt mỏi khi không được vận động, tập thể dục ngoài trời, tuy nhiên bạn cũng có thể tận dụng cầu thang trong nhà, nơi mình đang ở để vận động mà không cần phải chạy bộ ra ngoài công viên

 Ngoài nhảy dây, bài tập leo cầu thang cũng rất hữu ích trong việc tăng sức bền và bổ trợ cơ mà không phải ra đường.

Đi bộ, hoặc chạy, lên xuống cầu thang là bài tập đơn giản, thích hợp với mọi lứa tuổi và mang lại hiệu quả cao trong việc cải thiện sức khỏe cũng như thể lực.

Một nghiên cứu từ năm 2005 cho thấy đi 200 bước lên cầu thang mỗi ngày, 5 ngày một tuần trong 8 tuần liên tục sẽ giúp VO2max (chỉ số thể hiện khả năng tối đa của cơ thể trong việc chuyển và sử dụng oxy trong khi tập thể dục, thường được dùng để đánh giá sức khoẻ của các VĐV) tăng khoảng 17%. Một nghiên cứu khác, vào năm 2017, kết luận các bài tập chạy nhanh lên cầu thang ba tuần một lần giúp tăng sức khỏe tim mạch chỉ sau 6 tuần. Tương tự báo cáo này, các nhà khoa học đã kết luận vào năm 2019 đã kết luận cơ thể sẽ hấp thụ oxy tốt hơn nếu ta lần leo thang nhanh 3 lần trong một ngày.

Để tập bài leo thang, bạn chỉ cần... một cầu thang chắc chắn, và không cần phải quá cao. Mỗi lần leo thang chỉ cần tối đa 10 đến 15 giây mà thôi. Tùy vào thể trạng hiện tại mà bạn có thể chọn bài leo thang căn bản hoặc nâng cao. Ảnh: Parenting Firstcry

Để tập bài leo thang, bạn chỉ cần... một cầu thang chắc chắn, và không cần phải quá cao. Mỗi lần leo thang chỉ cần tối đa 10 đến 15 giây mà thôi. Tùy vào thể trạng hiện tại mà bạn có thể chọn bài leo thang căn bản hoặc nâng cao. Ảnh: Parenting Firstcry

Bên cạnh việc cải thiện sức bền, leo thang cũng giúp cải thiện thể lực của gân cốt. Chạy bộ lên cầu thang đỡ áp lực lên gân cốt cũng như góp phần tăng cường biên độ dao động của các nhóm cơ hơn là chạy nước rút (chạy ngắn hết sức 100-200m) thông thường.

Với giới runner, leo cầu thang từ lâu đã trở thành bài tập quen thuộc để cải thiện cơ chân, đặc biệt là những người đam mê chạy trail (đường núi, rừng). Đây là bài tập rất phổ biến để giúp các runner có thể hoàn thành những thử thách 42-70-100km trên các cung đường núi rừng.

Từ trải nghiệm của bản thân, Cao Ngọc Hà - HLV và đồng sáng lập CLB BoiDapChay (Bơi-Đạp-Chạy) - đưa ra một số bài tập leo và chạy cầu thang để mọi người có thể tập luyện trong bối cảnh Covid-19 khiến việc ra ngoài bị hạn chế.

Bài tập leo thang căn bản

Bài tập này thích hợp cho những VĐV mới bắt đầu tập thể thao. Hãy bắt đầu với bài khởi động 5-10 phút và ép dẻo. Sau đó, hãy làm các động tác sau, khi đi lên cầu thang từ 10 đến 15 giây, sau đó đi bộ nhẹ nhàng xuống thang và bắt đầu động tác mới.

Các động tác leo cầu thang cơ bản gồm:

- Chạy nhẹ lên cầu thang

- Chạy nhanh lên cầu thang

- Chạy gối cao

- Nhảy cao bằng 2 chân. Hãy nhảy cao nhất có thể (3-4 bậc thang)

Thực hiện các động tác trên mỗi lần khoảng 15 giây, lặp lại sao cho bạn tập đủ 10-15 phút. Sau khi kết thúc, ép dẻo và đi bộ thả lỏng 10-15 phút.

Bài tập leo thang nâng cao

Bài tập này có cường độ cao, nên bạn sẽ mất nhiều sức cũng như mồ hôi! Hãy đảm bảo bạn khởi động và ép dẻo 10-15 phút trước khi bắt đầu. Làm những động tác sau khi đi lên cầu thang từ 15 đến 30 giây, sau đó đi bộ nhẹ nhàng xuống thang và lặp lại.

- Chạy nhanh lên thang càng nhiều bậc càng tốt

- Nhảy lò cò lên tháng, 1 hoặc 2 bậc mỗi lần

- Động tác lunge lên thang, 2 bậc thang 1 lần

Sau khi kết thúc tất cả các động tác, bạn nên nghỉ 1-2 phút trước khi bắt đầu một lượt mới. Lặp lại các động tác trên sao cho bạn tập được 15 đến 20 phút. Sau khi kết thúc, ép dẻo và đi bộ thả lỏng 10-15 phút.

Ngoài ra, có một bài tập đơn giản nhất đó là chạy ở cường độ bình thường leo cầu thang (không quá nhanh, quá gắng sức), rồi chạy thả lỏng xuống điểm xuất phát. Bạn có thể căn thời gian chạy lên cầu thang (ví dụ 30 giây – 1 phút) hoặc chạy hết số tầng bạn muốn (ví dụ 5 tầng), sau đó về vị trí cũ và lặp lại. Tập như vậy trong khoảng 20-30 phút (không tính thời gian khởi động, thả lỏng).

AFF Cup 2020 - Việt Nam cùng bảng B với 2 đối thủ truyền kiếp này

Ads

 Tại buổi lễ bốc thăm AFF Cup 2020 diễn ra lúc 14h chiều 21/9, thầy trò huấn luyện viên Park Hang-Seo vào bảng B với sự góp mặt của Malaysia, Indonesia, Campuchia và Lào.

Lá phiếu bốc thăm ở lượt cuối cùng đưa tuyển Việt Nam vào bảng đấu đầy duyên nợ. Thầy trò HLV Park Hang-seo sẽ tái đấu Malaysia và Indonesia ngay sau khi chạm mặt ở loạt trận vòng loại hai World Cup 2022 đây là 2 đối thủ truyền kiếp mà ĐTVN gặp ở trận Chung kết kỳ AFF Cup 2018. Trong khi đó, Campuchia và Lào từng nằm chung bảng tuyển Việt Nam tại AFF Cup 2018.

Tuyển Thái Lan, hạt giống số 1 còn lại, rơi vào bảng A với các đối thủ Myanmar, Philippines, Singapore và Timor-Leste/Brunei. Về tương quan lực lượng, bảng đấu của Thái Lan được đánh giá nhẹ ký hơn tuyển Việt Nam.


Tuyển Việt Nam bắt đầu hành trình bảo vệ ngôi vương AFF Cup.

Buổi bốc thăm chia bảng AFF Cup 2020 diễn ra tại Singapore. Lúc này, ban tổ chức chưa chốt địa điểm đăng cai AFF Cup 2020. Với tình hình hiện tại, nhiều khả năng AFF Cup phải tổ chức tập trung ở một quốc gia để đảm bảo điều kiện thi đấu.

Tuyển Việt Nam sẽ bước vào AFF Cup 2020 với tư cách là nhà đương kim vô địch. Ba năm trước, thầy trò HLV Park Hang-seo đánh bại Malaysia với tổng tỷ số 3-2 sau hai lượt trận để giành chức vô địch.

Về đối thủ của tuyển Việt Nam sắp tới, BLV Quang Huy nhận định: "Tuyển Việt Nam cùng nhóm hạt giống với Thái Lan, do đó đã né đối thủ khó chịu nhất ở vòng bảng AFF Cup 2020. Với phần còn lại, tuyển Việt Nam sẽ không phải ngại đối thủ nào. Chúng ta đang ở đẳng cấp tương đương Thái Lan và vượt trội phần còn lại".

Ban tổ chức thực hiện một số điều chỉnh cho AFF Cup 2020 khi cho phép các đội tuyển tăng danh sách triệu tập sơ bộ từ 50 lên 70 cầu thủ. Danh sách đăng ký dự AFF Cup 2020 tăng từ 23 lên 30 cầu thủ. Danh sách đăng ký cho mỗi trận tăng từ 20 lên 23 cầu thủ.

Tuyển Việt Nam sẽ khó khăn khi là đội tuyển duy nhất ở Đông Nam Á phải căng sức cho 2 đấu trường vòng loại ba World Cup 2022 và AFF Cup 2020. Nhưng bù lại, thầy trò HLV Park sẽ có giai đoạn chuẩn bị xuyên suốt cho mục tiêu bảo vệ ngôi vương.

Đặng Văng Lâm, Đỗ Hùng Dũng chắc chắn vắng mặt ở AFF Cup 2020. Các trụ cột Đoàn Văn Hậu, Trần Đình Trọng đang chạy đua thời gian để kịp trở lại dự AFF Cup 2020 vào tháng 12 năm nay.

Top 10 phần mềm ứng dụng phổ biến cho máy tính

Ads

Top 10 Phần mềm ứng dụng sau phải có trong máy tính của bạn khi mua Laptop, máy tính cá nhân

Khi mua Laptop/máy tính về sử dụng cho việc học hay phục vụ cho công việc, giải trí tùy vào nhu cầu mỗi người, các Kỹ thuật viên ngoài việc cài đặt Office 2013,2016, 2019, 2021 bắt buộc phải có...còn phải cài đặt cho bạn những phần mềm này để cho bạn sử dụng thuận tiện hơn khi bạn không rành công nghệ

1. Trình duyệt web Google Chrome/FireFox/MS Edge/Cốc cốc 

Trình duyệt Chrome là một trong những phần mềm duyệt web tốt nhất cho mọi máy tính. Google Chrome hoàn toàn miễn phí và có sẵn cho Người dùng Android, Linux, Mac và Windows. Chrome cung cấp hàng triệu tiện ích mở rộng, vì vậy bạn không cần phải ra khỏi trình duyệt của mình. Nếu bạn muốn có trải nghiệm duyệt web tốt nhất, hãy tải xuống Trình duyệt Google Chrome cho Máy tính của bạn.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng các trình duyệt web thông dụng khác như: FireFox, MS Edge , Cốc cốc

2. Teamviewer/Ultraview


TeamViewer hay Ultraview là ứng dụng điều khiển máy tính từ xa miễn phí cho tất cả người dùng windows. Với công cụ này, bạn có thể điều khiển các máy tính khác để được Hỗ trợ Kỹ thuật bất kỳ bạn ở nơi đâu, yêu cầu kết nối Internet. Bạn có thể giúp người thân/bạn bè mình cài đặt trợ giúp với phần mềm này. Teamviewer cũng cung cấp tính năng trò chuyện thoại để bạn có thể trò chuyện với bạn bè của mình từ phần mềm này.

Tải về và cài đặt Teamviewer hoặc Ultraview

3. 7Zip/WinRAR - Nén và giải nén file, Thư mục



7-Zip là phần mềm nén và giải nén dữ liệu hoàn toàn miễn phí, hỗ trợ nén và giải nén ảnh, chương trình, thư mục, video, âm thanh, game một cách dễ dàng và nhanh chóng. Các file sau khi nén có dung lượng thấp giúp tiết kiệm không gian lưu trữ.
7-Zip được đánh giá là tiện ích nén và giải nén miễn phí tốt nhất hiện nay. Thậm chí khi so sánh với các phần mềm thương mại nổi tiếng như WinRAR hay WinZip thì 7-Zip cũng không hề thua kém. Tính năng tốt, tích hợp vào menu Context (menu khi nhấn chuột phải) cùng với giao diện trực quan khiến 7-Zip trở nên rất dễ sử dụng.

7- Zip sử dụng công nghệ giải nén LZMA., cho phép nén file nhỏ hơn rất nhiều so với file gốc nhưng vẫn giữ nguyên được chất lượng file. 7-Zip có thể đọc được hầu hết các loại file nén hiện nay, bao gồm 7z, XZ, BZIP2, GZIP, TAR, ZIP, WIM, ARJ, CAB, CHM, CPIO, CramFS, DEB, DMG, FAT, HFS, ISO, LZH, LZMA, MBR, MSI, NSIS, NTFS, RAR, RPM, SquashFS, UDF, VHD, WIM, XAR, Z. Ngoài ra, 7-Zip còn hỗ trợ nén định dạng 7z của riêng nó, mà theo như so sánh thì tỉ lệ nén của nó còn cao hơn nhiều so với nén định dạng Zip bằng WinZip. 7-Zip có hỗ trợ tạo file nén exe tự bung giống như WinRAR, và có chức năng chia nhỏ file nén ra làm nhiều file nén nhỏ hơn
Tải về và cài đặt 7Zip, WinRar

4. Zalo PC



Zalo là ứng dụng nhắn tin kiểu mới và kết nối cộng đồng hàng đầu cho người dùng di động và cả PC máy tính tại Việt Nam.
* Zalo có điều gì đặc biệt?
=> Tốc độ gửi tin nhắn cực nhanh, bạn luôn nhận được thông báo khi có tin nhắn mới kể cả khi không mở ứng dụng.
=> Thể hiện cảm xúc với emoticon và hình động vui nhộn.
=> Nhắn tin lời nói với chất lượng âm thanh nén rõ ràng, không tạp âm, không méo tiếng.
=> Kết nối bạn với những người thú vị xung quanh nơi bạn ở.
* Chat với bạn bè, gửi tin nhắn nhóm trong danh bạ thật dễ dàng (chat, sms, voice, photo, games).
* Gặp gỡ với những người bạn thú vị trên Phòng Trò Chuyện/ Gọi Video nhóm hoặc Xung quanh nơi bạn ở.
* Chia sẻ những khoảnh khắc ngay tức thì với gia đình và bạn bè.

* Không cần đăng ký, tích hợp với mạng xã hội (Facebook, Google).
* An toàn và riêng tư.
Tải Zalo và cài đặt trên máy tính hoặc truy cập Zalo PC

5. Unikey: Trình gõ Tiếng Việt

UniKey là chương trình gõ tiếng Việt phổ biến nhất trên Windows. Phần lõi xử lý tiếng Việt UniKey Input Engine cũng được sử dụng trong các chương trình bàn phím mặc định của các hệ điều hành Linux, Mac OS X và đặc biệt là tất cả các thiết bị dùng iOS. UniKey Input Engine có mã nguồn mở theo giấy phép GNU. Tải về và cài đặt Unikey

6. Skype - Ứng dụng nhắn tin, gọi điện, gọi video, họp trực tuyến miễn phí



Skype là ứng dụng nhắn tin, gọi điện, gọi video miễn phí với chất lượng tốt. Skype không chỉ tốt nhờ tính năng thoại video, thoại thường mà còn rất tốt cho các cuộc họp trực tuyến, chia sẻ dữ liệu trực tuyến..
Tải Skype PC mới nhất để thoải mái trò chuyện, chat nhóm, gọi video nhóm lên tới 100 người, sử dụng Emoji, chia sẻ file, ảnh, video... với bạn bè và người thân trên toàn thế giới.

Với giao diện liên tục được hoàn thiện và nhiều tính năng quan trọng như chat video, giao tiếp trực tuyến không ngừng được cải tiến, Skype đã trở thành một phần mềm trò chuyện, nhắn tin số 1 tính đến thời điểm này. Chỉ cần đăng ký Skype, bạn hoàn toàn có thể sở hữu rất nhiều tính năng cực kỳ hữu ích mà ứng dụng đem lại.

Mới đây, Microsoft cũng đã phát hành Skype for Web giúp bạn có thể trò chuyện với bạn bè ngay trên trình duyệt. Truy cập Skype Web và trải nghiệm thêm những điều mới mẻ từ ứng dụng trò chuyện trên nền tảng web này.

7. VLC – Phần mềm xem video trên máy tính

VLC là ứng dụng không thể thiếu trên máy tính của bạn nếu bạn muốn xem các định dạng video như: Mp4, file nhạc Mp3, VLC là một chương trình truyền thông đa phương tiện, đa nền tảng cũng như sử dụng các framework đa tính năng, có thể thỏa mãn nhu cầu xem mọi loại file audio/video cũng như DVD, Audio CD, VCD cùng nhiều phương thức streaming khác

Do đó, VLC sẽ là một ứng dụng nên có trên máy tính của bạn. Với nhiều tính năng, mở được toàn bộ các định dạng video, âm nhạc đang có sẵn trên máy tính của bạn một cách dễ dàng.

Tải ngay: VLC

8. Internet Download Manager – Phần mềm tăng tốc độ tải dữ liệu

Internet Download Manager (IDM) giúp bạn tăng tốc độ tải lên nhiều lần so với tải mặc định của trình duyệt. Chúng ta cũng có thể đặt lịch tải một cách dễ dàng hoặc hạn chế băng thông khi tải để không gây ảnh hưởng tới các thiết bị đang sử dụng chung đường truyền.

Đặc biệt với IDM bạn sẽ Download được ở một vài trang mà không cho chúng ta Download theo một cách thông thường.


9. Foxit Reader – Phần mềm đọc, chỉnh sửa file PDF phổ biến

Foxit Reader là phần mềm miễn phí giúp bạn đọc và chỉnh sửa dữ liệu có định dạng là PDF. Với Foxit Reader bạn sẽ dễ dàng tạo file PDF, mã hóa dữ liệu, chia sẻ với mọi người một cách dễ dàng. Ngoài ra bạn có thể tương tác trực tiếp với file PDF dưới các dạng: gạch chân, vẽ hình, viết chữ…

Tải ngay: Foxit Reader

10. Bộ ứng dụng văn phòng LibreOffice thay thế Office Windows



Nói tới bộ ứng dụng hỗ trợ làm việc với văn bản, bảng tính thì chắc nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến Microsoft Office, tuy nhiên đây là một phần mềm trả phí. Vì thế LibreOffice là sự lựa chọn thay thế tuyệt vời dành cho bạn.

Libre Writer (Word) giúp bạn tạo văn bản bằng ký tự và hình ảnh.

Libre Calc (Excel) hỗ trợ xây dựng bảng dữ liệu từ cơ bản đến nâng cao.

Libre Impress (PowerPoint) ứng dụng tạo các slide thuyết trình chuyên nghiệp.

Libre Base (Access) quản lý cơ sở dữ liệu.
Libre Office cũng cung cấp cho bạn các chức năng tương tự như Microsoft Office và MIỄN PHÍ, do đó bạn sẽ không phải lo lắng về việc trả phí hằng năm cho Microsoft.

Tải ngay: Libre Office

Nhóm đối tượng nào ở TP HCM được hỗ trợ đợt 3

Ads

 Người lao động mất việc, không có thu nhập, gặp khó khăn; người già, trẻ em là cha, mẹ, vợ, chồng, con của người lao động bị mất việc không phân biệt thường trú, tạm trú, lưu trú đang có mặt tại phường, xã, thị trấn sẽ được TP HCM hỗ trợ sau ngày 15-9 (đợt 3).

Văn phòng UBND TP HCM vừa có thông báo kết luận của Phó Chủ tịch UBND TP HCM Võ Văn Hoan tại cuộc họp nghe báo cáo tình hình thực hiện hỗ trợ lao động tự do, hộ nghèo, cận nghèo, hộ lao động gặp khó khăn do dịch bệnh Covid-19 (đợt 2).

Theo đó, lãnh đạo TP HCM thống nhất đối tượng được hỗ trợ đợt 3 gồm có người lao động mất việc, không có thu nhập, gặp khó khăn (không phân biệt người có hộ khẩu thường trú, tạm trú, lưu trú) đang có mặt trên địa bàn phường, xã, thị trấn.

Đối tượng thứ 2 là người già, trẻ em là cha, mẹ, vợ, chồng, con (ở nhà nội trợ hoặc không có khả năng làm việc, sống phụ thuộc) của người lao động bị mất việc đang có mặt tại phường, xã, thị trấn tại thời điểm khảo sát, lập danh sách cũng được xem xét hỗ trợ.

Người lao động gặp khó khăn ở quận Bình Tân nhận quà hỗ trợ từ Trung tâm An sinh TP HCM; Ảnh: Nguyễn Phan

Việc lập danh sách chi tiết số người hỗ trợ sẽ dựa trên danh sách thực chi đợt 2 (hộ nghèo, cận nghèo, hộ lao động gặp khó khăn và lao động tự do) và các quận, huyện phải rà soát, bổ sung thêm.

Để đảm bảo tính chặt chẽ, không bỏ sót, không trùng lắp, không để lợi dụng chính sách cho mục đích cá nhân, Phó Chủ tịch UBND TP HCM đối với các trường hợp thuộc diện thường trú, tạm trú, UBND phường, xã, thị trấn phối hợp với Công an khu vực đối chiếu hồ sơ quản lý nhân khẩu, hộ khẩu hiện có, tổ chức kiểm tra, rà soát và hoàn thiện danh sách hỗ trợ.

Đối với các trường hợp lưu trú tạm thời, UBND phường, xã, thị trấn sẽ phải lập các tổ công tác bao gồm cán bộ phường/xã/thị trấn, công an khu vực, trưởng ban điều hành khu phố/ấp, tổ trưởng tổ dân phố đi đến từng khu nhà trọ, khu lưu trú công nhân, học sinh, sinh viên, xóm nghèo để rà soát, đối chiếu từ danh sách người dân đã đăng ký để lập danh sách chi tiết theo mẫu. Lưu ý không thống kê các trường hợp đã về quê hoặc đang sinh sống ở các địa phương khác.

Đặc biệt, Phó Chủ tịch UBND TP HCM Võ Văn Hoan cũng chỉ đạo UBND phường, xã, thị trấn phải xây dựng kế hoạch hỗ trợ chi tiết ngay khi có chủ trương của TP, trong đó nêu rõ cách thức, tiến độ, đối tượng ưu tiên chi hỗ trợ đợt 3 và phải công khai, minh bạch danh sách tại địa phương và hệ thống quản lý an sinh xã hội.

Đợt hỗ trợ lần 3 sẽ ưu tiên giải quyết trước cho đối tượng bổ sung phát sinh mới trong đợt 3, người lao động đang sinh sống trong các khu nhà trọ, khu lưu trú công nhân.

Đồng thời, trong gói hỗ trợ đợt 3, Chủ tịch UBND phường, xã, thị trấn chủ động thẩm định, phê duyệt để bổ sung vào danh sách các trường hợp phát sinh ngoài danh sách được duyệt để nhanh chóng chi hỗ trợ.

Danh sách của đợt hỗ trợ lần 3 dự kiến sẽ được tổng hợp để tích hợp vào với phần mềm quản lý dân cư của Bộ Công an. Việc tích hợp được thực hiện theo nguyên tắc: phường, xã, thị trấn hoàn tất danh sách chi hỗ trợ đến đâu thì gửi cho Sở Lao động - Thương binh và xã hội TP HCM đưa lên hệ thống, để từ đó làm cơ sở tham mưu cho đợt hỗ trợ lần 3 sau ngày 15-9.

Về tình hình chi hỗ trợ đợt 2, Phó Chủ tịch UBND TP HCM Võ Văn Hoan yêu cầu UBND một số quận, huyện đang chậm trễ trong việc rà soát, lập danh sách và chi hỗ trợ phải khẩn trương thẩm định, phê duyệt danh sách do phường, xã đề xuất.

Đồng thời yêu cầu UBND phường, xã, thị trấn phải cử cán bộ phối hợp với lực lượng công an, quân sự đi đến từng địa bàn để chi tiền hỗ trợ, phát kịp thời các gói an sinh cứu trợ, gạo (nếu có) để an dân.

Địa phương phải giải quyết dứt điểm các phản ảnh, kiến nghị của người dân với các gói hỗ trợ, tránh tình trạng người dân bức xúc, bức bách, tập trung đông người…

Nguồn: NLĐ

Lễ bốc thăm AFF Cup 2021 xem trên kênh nào?

Ads

Lễ bốc thăm Giải bóng đá AFF Cup 2020 sẽ được tổ chức trực tuyến vào hồi 14h00 ngày 21/9/2021 taị Singapore, chương trình sẽ được truyền hình trực tiếp tới các quốc gia Đông Nam Á và trên các nền tảng mạng xã hội.

Trước đó, Liên đoàn Bóng đá Đông Nam Á (AFF) đã tiến hành phân nhóm hạt giống cho các Đội tuyển tham dự giải. Với tư cách đương kim Vô địch, ĐT Việt Nam được xếp vào nhóm hạt giống số 1 của giải đấu, cùng nhóm với ĐT Thái Lan. 10 đội sẽ được bốc thăm để chia vào 2 bảng đấu, như vậy ĐT Việt Nam sẽ không chạm trán ĐT Thái Lan tại vòng bảng. Cụ thể kết quả phân nhóm như sau:

Nhóm hạt giống số 1: Việt Nam & Thái Lan

Nhóm hạt giống số 2: Philippines & Myanmar

Nhóm hạt giống số 3: Malaysia & Singapore

Nhóm hạt giống số 4: Indonesia & Campuchia

Nhóm hạt giống số 5: Lào & Brunei hoặc Timor-Leste

AFF Cup 2020 sẽ khởi tranh từ ngày 5/12/2021 và là giải đấu quan trọng nhất trong năm của bóng đá Đông Nam Á. Đây là giải đấu quốc tế cuối cùng trong năm 2021 của đội tuyển và cũng là cơ hội lớn để thầy trò HLV Park Hang Seo bảo vệ ngôi vô địch AFF Cup.

Ý thức được điều này, Công ty cổ phần Giải pháp truyền hình Thế hệ mới (Next Media) đã nỗ lực và đạt được thoả thuận với đối tác Lagardere Sports Asia (LSA), để sở hữu độc quyền bản quyền truyền thông (media rights) của Giải bóng đá AFF Cup 2020 tại 04 quốc gia: Việt Nam, Lào, Campuchia và Myanma

Theo đó, gói bản quyền mà Next Media mua từ đơn vị nắm bản quyền toàn cầu – Lagardere Sports bao gồm: Hình thức Miễn phí và Trả tiền trên tất cả các Hạ tầng: Mặt đất, Cable, Vệ tinh, Internet, IPTV, Di động, Phát thanh, Trình chiếu công cộng. 

Next Media toàn quyền phân phối lại cho các đối tác tại 4 thị trường Việt Nam, Lào, Campuchia và Myanmar. Với việc này, Next Media đã trở thành đơn vị sở hữu bản quyền truyền thông tại nhiều quốc gia nhất trong khu vực Đông Nam Á (tính tới thời điểm hiện tại).

Không chỉ phục vụ như cầu theo dõi trận đấu của khán giả hâm mộ bóng đá tại các quốc gia Myanmar, Lào và Campuchia. Đây như một món quà dành cho khán giả hâm mộ đội tuyển quốc gia Việt Nam, một lần nữa Next Media khẳng định sự đồng hành của mình với bóng đá nước nhà. Với kinh nghiệm sản xuất và truyền thông đã được khẳng định trong nhiều năm qua, chúng tôi sẽ mang đến những trải nghiệm bóng đá tuyệt vời nhất đến với người hâm mộ của các nước.

Ngoài thành công trong việc gửi tới người hâm mộ xem trực tiếp giải đấu tại nơi công cộng và khẳng định việc bảo vệ trọn vẹn bản quyền giải đấu, Next Media còn sở hữu bản quyền Trình chiếu công cộng Giải đấu. Điều này đồng nghĩa với việc bất kỳ đơn vị hay doanh nghiệp nào tổ chức trình chiếu thương mại giải đấu tại các địa điểm công cộng cần liên hệ với Next Media để được cấp quyền.

Lễ bốc thăm trực tuyến AFF Cup 2020 sẽ được truyền hình trực tiếp trên các kênh sóng: VTV6 hoặc VTV5 đi kèm ứng dụng VTVGo; VTVCab: kênh ON Sports+ , ON Football, VTVCab On, On Sports +; HTV Thể thao; VTC3, VTC9, VTC Now; BTV2; THVL4 và Next Sports cùng toàn bộ Hệ thống digital Next Media.

Vợ chồng Công Vinh, Thủy Tiên live stream sao kê trong 11 phút tuyên bố kiện người bôi nhọ

Ads

Sau khi nhận sao kê ở ngân hàng, vợ chồng Công Vinh - Thủy Tiên sẽ tiếp tục làm việc với các cơ quan chức năng để khởi kiện người vu khống.

 Theo đúng hẹn, chiều ngày 17/9, vợ chồng Công Vinh - Thủy Tiên đã có mặt tại ngân hàng để tiến hành nhận toàn bộ sao kê giao dịch đã gửi đến tài khoản của Thủy Tiên trước và sau đợt kêu gọi từ thiện miền Trung.

Sau đó, trước sự chứng kiến của mọi người, Công Vinh và Thủy Tiên đã công khai những khoản giao dịch có liên quan. Theo đó, mọi thông tin, con số đều khớp với những thông báo trước đó của hai vợ chồng anh trên mạng xã hội.

Trên nội dung sao kê, hiện tại số tiền còn lại trong tài khoản của Thủy Tiên là 4,6 triệu đồng. Đây là số tiền lãi từ 177 tỉ đã nhận vào từ trước đó.

Số tiền trong tài khoản Thủy Tiên có trước đợt kêu gọi ủng hộ miền Trung

Và tổng số tiền có trong tài khoản sau khi kết thúc đợt kêu gọi

Cũng trong buổi làm việc hôm nay, vợ chồng Thủy Tiên - Công Vinh cũng yêu cầu phía ngân hàng sao kê thêm 1 tài khoản ngân hàng khác bị cho là sử dụng để chuyển tiền qua lại với tài khoản kêu gọi ủng hộ.

Theo đó, trong vòng nửa năm tính từ thời điểm kêu gọi từ thiện ủng hộ miền Trung, toàn bộ giao dịch chỉ liên quan đến việc mua sắm, "đi chợ" của Thủy Tiên chứ không có bất cứ nội dung nào liên quan đến việc ủng hộ.

Công Vinh và Thủy Tiên cũng cho biết ngay sau khi vợ chồng anh trở về, toàn bộ nội dung sao kê ở cả hai số tài khoản này sẽ được đăng tải công khai trên mạng xã hội để mọi người tiện theo dõi.

Thủy Tiên khẳng định chỉ nhận ủng hộ bằng một số tài khoản duy nhất


Những chồng sao kê chất cao do bên ngân hàng cung cấp cho Thủy Tiên

"Trong suốt thời gian qua, 2 vợ chồng Vinh phải chịu nhiều điều tiếng xấu lan truyền trên mạng xã hội, 1 số cá nhân vu khống bôi nhọ danh dự, thông tin bịa đặt trên internet, làm ảnh hưởng đến cuộc sống gia đình, tình hình kinh tế của gia đình.

Vì vậy với quyền công dân của mình, vợ chồng Vinh sẽ nhờ cơ quan pháp luật bảo vệ quyền hợp pháp của hai vợ chồng.

NGAY LÚC NÀY: Thủy Tiên và Công Vinh đã có mặt tại ngân hàng, tiết lộ 18000 trang sao kê sẵn sàng chờ giờ công khai!

Hôm nay, những sao kê này sẽ là bằng chứng để chúng tôi gửi cơ quan chức năng và cơ quan điều tra. Chúng tôi tin pháp luật, tin rằng không một ai, một cá nhân nào có thể đúng trên pháp luật được. Nếu ai sai trái sẽ bị xử lý.

Chúng tôi khẳng định chỉ sử dụng duy nhất 1 tài khoản đó kêu gọi ủng hộ cho miền Trung, còn thông tin lan truyền trên tài khoản khác chúng tôi cũng đã in sao kê.

Đây là số tài khoản visa cho Tiên đi chợ, không có bất cứ giao dịch nào liên quan đến từ thiện, không có ai gửi quyên góp miền Trung vào đây hết. Giấy sao kê này chúng tôi sẽ up lên Facebook.

Hôm nay chúng tôi tuyên bố sẽ kiện những cá nhân vu khống chúng tôi trên mạng xã hội, để cơ quan chức năng xử lý", Công Vinh tuyên bố.


Tuy nhiên, vì địa điểm diễn ra buổi livestream ở trước cửa ngân hàng lại tụ tập quá đông người, không đảm bảo 5K về quy định giãn cách phòng chống dịch. Nên ngay sau khi livestream được khoảng 10 phút thì vợ chồng Công Vinh đã bị cả phía ngân hàng và cơ quan chức năng yêu cầu kết thúc, tránh tụ tập đông người gây lây lan dịch bệnh.

Trọng tài người UAE điều khiển trận Việt Nam gặp Trung Quốc

Ads

 Trọng tài Mohammed Hassan bắt chính trận đấu giữa tuyển Trung Quốc gặp Việt Nam tại lượt đi vòng loại thứ ba World Cup 2022 khu vực châu Á vào ngày 7/10.

Sina và TTPlus cho biết do trận đấu giữa tuyển Trung Quốc gặp Việt Nam diễn ra ở UAE, nên cả Liên đoàn Bóng đá Thế giới (FIFA) và Liên đoàn Bóng đá Châu Á (AFC) đều đồng ý trực tiếp chỉ định tổ trọng tài UAE điều hành.

Trọng tài điều khiển chính là Mohammed Hassan. Hai trợ lý gồm Mohamed Al Hammadi và Hasan Almahri, trọng tài thứ tư là Ahmed Al Kaf. Hai trọng tài VAR là Amar Janabi và Omar Ali. Ngoài ra, AFC cũng cử một quan chức người Nhật Bản đến giám sát.


Ông Hassan từng điều khiển trận Trung Quốc gặp Thái Lan ở vòng 1/8 Asian Cup 2019. Ảnh: AFC.

Trọng tài Hassan không còn quá xa lạ với cả tuyển Trung Quốc và Việt Nam. Ông từng ba lần điều khiển các trận có đại điện Việt Nam. Cả ba lần đó, tuyển Việt Nam đều nhận thất bại gồm tứ kết Asian Cup 2019 (thua 0-1 Nhật Bản), vòng bảng U20 World Cup 2017 (thua 0-2 Honduras) và vòng bảng U19 châu Á 2014 (thua 0-6 Hàn Quốc).

Vị vua áo đen người UAE cũng nhiều lần cầm còi các trận của tuyển Trung Quốc. Tại Asian Cup 2019, ông điều khiển 2 trận của tuyển Trung Quốc và họ đều thắng với cùng tỷ số 2-1 trước Kyrgyzstan và Thái Lan. Ông cũng cầm còi trận Trung Quốc thua 2-3 trước Hàn Quốc tại vòng loại World Cup 2018.

Tại vòng loại thứ ba World Cup 2022 khu vực châu Á, ông Hassan điều khiển trận Nhật Bản thua 0-1 trước Oman ở lượt đầu sau đó làm trọng tài VAR cho trận Trung Quốc thua Nhật Bản 0-1.

Trọng tài Hassan nhận chứng chỉ FIFA từ năm 2010. Trang World Referee đánh giá ông là một trong những trọng tài ưu tú của châu Á, đã cầm còi nhiều trận đỉnh cao của châu lục. Ông cũng cầm cân nảy mực chung kết lượt về AFF Cup 2016 giữa Thái Lan và Indonesia.

Nguồn: Zing


10 câu hỏi nhanh đáp gọn về tiêm vắc-xin COVID-19

Ads

 Ngoài những thông tin hướng dẫn chuẩn bị trước và sau tiêm vắc-xin COVID-19 trên những kênh thông tin chính thống, vẫn còn một số vấn đề cộng đồng quan tâm mong có được thông tin đầy đủ.

Báo Sức khỏe và Đời sống (Bộ Y tế) trân trọng giới thiệu TS. BS. Lê Thanh Hải - Giám đốc Bệnh viện Phổi tỉnh Thừa Thiên Huế giải đáp cho bạn đọc về vấn đề cấp thiết và thời sự này.

1. Dù đã tiêm đủ liều vaccine ngừa COVID-19, nhưng bạn có phải tiêm nhắc lại trong tương lai không?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Có là khả năng rất cao, lý do đầu tiên là hiệu quả miễn dịch do vaccine tạo ra sẽ giảm theo thời gian, thường chỉ bảo vệ an toàn cho bạn trong 12 tháng trở lại. Ngoài ra, có nhiều biến thể của virus SARS-CoV-2 sẽ xuất hiện do quá trình tiến hóa và đột biến không còn tương thích với các loại vaccine cũ. Ví dụ: vaccine phòng cúm phải thay đổi liên tục mới theo kịp ra đời các chủng mới của virus gây cúm mùa.

Theo thực tiễn diễn biến dịch COVID-19 hiện nay, khả năng rất cao phải tiến hành tiêm nhắc lại định kỳ, đi kèm phát triển nhanh và chủ động có các loại vaccine mới, có vậy mới theo kịp với sự xuất hiện các biến thể mới và tái tạo miễn dịch bền vững lâu dài cho bạn.

2. Bạn đã được tiêm vaccine ngừa COVID-19, nhưng sau đó có triệu chứng nghi COVID-19, bạn có cần khai báo y tế và làm xét nghiệm PCR?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Cần, vì bạn vẫn có thể mắc COVID-19 dù tỷ lệ thấp hơn, nếu bạn có triệu chứng nghi COVID-19 (sốt, ho đau họng, mất khứu giác, khó thở…) cần khai báo y tế và làm xét nghiệm PCR chẩn đoán xác định sớm.

3. Sau tiêm vaccine ngừa COVID-19 đủ liều, bạn có cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa không (giữ khoảng cách, khẩu trang, rửa khử khuẩn tay… 5K)?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Có, vì bạn vẫn có thể mắc COVID-19 dù tỷ lệ thấp hơn, và vẫn có thể làm lây truyền virus cho người khác, nếu không may bạn bị nhiễm virus SARS-CoV-2.

4. Bạn muốn thấy được tính hiệu quả sau tiêm vaccine, vậy có cần thiết làm test nhanh kháng thể sau tiêm vaccine ngừa COVID-19?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Không cần thiết, do việc làm test nhanh kháng thể sau tiêm phòng COVID-19 không đem lại thông tin phục vụ hiệu quả cho phòng ngừa COVID-19. Nếu test nhanh kháng thể dương tính, chưa chắc bạn đã được bảo vệ an toàn đối với COVID-19, do test nhanh kháng thể dương tính chỉ nói lên bạn đã từng nhiễm virus SARS-CoV-2 do mắc phải trước đó hay cơ thể sinh ra kháng thể sau tiêm phòng vaccine.

Ngoài ra, test nhanh kháng thể chỉ định tính, không định lượng được lượng kháng thể, vẫn chưa đủ cơ sở để kết luận khả năng miễn dịch của bạn đã đạt yêu cầu hay chưa. Nếu test nhanh kháng thể âm tính, cũng không nói là cơ thể chưa được bảo vệ, do ngoài kháng thể tạo ra mà bạn mong đợi sau tiêm vaccine, cơ thể còn được bảo vệ bằng nhiều tế bào miễn dịch khác đối với virus SARS-CoV-2.

Hiện tại, không khuyến cáo làm test nhanh kháng thể cho những người đã được tiêm vaccine phòng COVID-19.

5. Sau tiêm vaccine ngừa COVID-19, làm xét nghiệm PCR có cho kết quả dương tính không?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Không, vaccine ngừa COVID-19 không ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm PCR dùng để chẩn đoán xác định nhiễm virus SARS-CoV-2. Bản chất của xét nghiệm PCR là tìm kháng nguyên (mRNA) của virus SARS-CoV-2. Mặc dù, những vaccine sử dụng công nghệ mRNA như Pfizer và Moderna, có chứa mRNA nhưng chỉ rất nhỏ, vì vậy xét nghiệm PCR sẽ không phát hiện được.

6. Sau tiêm vaccine ngừa COVID-19 đủ liều, bạn có thể lây nhiễm virus SARS-CoV-2 cho người khác không?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Có thể, mặc dù đủ liều vaccine ngừa COVID-19, bạn vẫn có thể nhiễm virus SARS-CoV-2 nhưng có thể không có triệu chứng, vô tình bạn trở thành "người lành mang virus" và vẫn có thể phát tán, lây truyền virus cho người khác.

7. Sau tiêm vaccine ngừa COVID-19 đủ liều, bạn vẫn có thể mắc bệnh COVID-19 không?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Có thể, nhưng bệnh nhẹ hơn và ít chuyển nặng, giảm tỷ lệ nhập viện và giảm tỷ lệ tử vong.

8. Chưa tiêm mũi 2 của vaccine ngừa COVID-19, chỉ mới tiêm được mũi 1, vậy có giá trị phòng COVID-19 không?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Có, sau 14 ngày của tiêm mũi 1 cho thấy đã có khả năng phòng mắc COVID-19, nhưng giá trị phòng mắc COVID-19 cao hơn sau tiêm mũi 2.

9. Sau tiêm vaccine ngừa COVID-19, chính vaccine có làm cho bạn mắc bệnh COVID-19?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Không, do tất cả vaccine được phê duyệt không sử dụng virus sống gây bệnh COVID-19, vì vậy không thể gây bệnh COVID-19 cho người được tiêm chủng.

10. Có cần thiết làm test nhanh kháng thể trước khi tiêm vaccine ngừa COVID-19?

TS.BS. Lê Thanh Hải: Không cần thiết, do việc làm test nhanh kháng thể trước tiêm phòng COVID-19 không đem lại thông tin phục vụ hiệu quả cho việc tiêm vaccine phòng COVID-19. Vì nếu test nhanh kháng thể dương tính, chưa chắc bạn đã được bảo vệ an toàn đối với COVID-19, do test nhanh kháng thể dương tính chỉ nói lên bạn đã từng nhiễm virus SARS-CoV-2 do mắc phải trước đó.

Nhưng vấn đề mấu chốt ở chỗ, test nhanh kháng thể chỉ định tính, không định lượng được lượng kháng thể, vì vậy vẫn chưa đủ cơ sở để kết luận khả năng miễn dịch của bạn đã đạt yêu cầu hay chưa. Nếu cơ thể bạn đã có kháng thể đối với virus SARS-CoV-2, việc tiêm vaccine tiếp theo xem như là một mũi tiêm vaccine phòng COVID-19 nhắc lại, vì chắc gì bạn sẽ được bảo vệ vĩnh viễn với kháng thể có trước đó, không có chuyện thừa thiếu kháng thể đặt ra ở đây. 

Nghiên cứu và thực tiễn cho thấy COVID-19 an toàn kể cả với người đã nhiễm virus SARS-CoV-2, các nghiên cứu cũng cho thấy, nếu tiêm vaccine ở người đã từng nhiễm bệnh COVID-19 sẽ kích hoạt tốt lượng tế bào lympho B và kháng thể trung hòa tăng gấp nhiều lần. Tốt nhất, bạn vẫn tiêm vaccine phòng COVID-19 khi đến lượt, không cần thiết phải làm test nhanh kháng thể trước tiêm.

Theo TS.BS. Lê Thanh Hải - Giám đốc Bệnh viện Phổi tỉnh Thừa Thiên Huế

TPHCM: Lao động ở quận, huyện có "thẻ xanh, thẻ vàng" được đi làm trở lại

Ads

 Công nhân ở Quận 7 và huyện Củ Chi (TPHCM) có thẻ xanh Covid-19 có thể đi làm tại các doanh nghiệp "4 xanh". Công nhân mang thẻ vàng Covid-19 đi làm ở những doanh nghiệp "3 tại chỗ".


Công nhân, người lao động tại KCX, KCN ở huyện Củ Chi và Quận 7 có thể đi làm trở lại nếu có thẻ xanh, thẻ vàng Covid-19. 

Ban Quản lý các khu chế xuất - công nghiệp TPHCM (Hepza) vừa có văn bản hướng dẫn doanh nghiệp tổ chức sản xuất an toàn tại các vùng xanh từ ngày 16-30/9.

Cụ thể, các doanh nghiệp có thể sản xuất trở lại nếu đáp ứng đủ tiêu chí "4 xanh" hoặc tiêu chí "3 tại chỗ", tỷ lệ người lao động làm việc không quá 50% lao động. Tiêu chí "4 xanh" bao gồm: Người lao động xanh, cung đường xanh, vùng sản xuất xanh, nơi ở xanh.

Đối với phương thức "4 xanh", doanh nghiệp chỉ sử dụng người lao động có thẻ xanh Covid-19 làm việc; người lao động cư trú tại các địa bàn vùng xanh; không có F0 trong 7 ngày gần nhất.

Đối với phương thức 3 tại chỗ, doanh nghiệp sử dụng lao động có thẻ xanh hoặc thẻ vàng, hoặc người lao động đã tiêm một mũi vắc xin đủ 14 ngày, hoặc chưa đủ 14 ngày nhưng đang thực hiện "3 tại chỗ".

TPHCM: Lao động ở quận, huyện có thẻ xanh, thẻ vàng được đi làm trở lại - 2Nhấn để phóng to ảnh

Người lao động ở Quận 7, Củ Chi có thẻ xanh, thẻ vàng được đi làm trở lại (Ảnh: Hải Long).

Người có thẻ xanh Covid-19 đã đầy đủ 2 mũi vắc xin và đã qua 14 ngày; người đã hồi phục sau khi bị nhiễm Covid-19. Người có thẻ vàng Covid-19 đáp ứng đủ một trong các điều kiện sau: Tiêm một mũi vắc xin đã qua 14 ngày; có kết quả xét nghiệm âm tính.

Từ ngày 16 - 30/9, Hepza sẽ phối hợp cơ quan chức năng cấp thẻ xanh, thẻ vàng Covid-19 cho lao động, làm cơ sở để các nhà máy bảo đảm an toàn khi sản xuất trở lại.

Đại dịch covid-19 khi nào sẽ kết thúc?

Ads

 Các chuyên gia y tế nhận định: Nhìn vào cấu trúc di truyền và trình tự của virus Corona cũng như sự thay đổi của nó, chúng ta có thể khẳng định nó vẫn sẽ tiếp tục đột biến. Tuy nhiên, chúng ta sẽ vẫn sống tốt dù COVID-19 vẫn tồn tại. 


Một thế giới an toàn hơn có thể sẽ vẫn có COVID-19 trong đóTrong một bài viết mới đây, Đài phát thanh công cộng quốc gia Mỹ (NPR) nhận định, theo nhiều cách, cuộc sống của người Mỹ vẫn chưa hoàn toàn trở lại như thời điểm ban đầu nhưng đã gần với bình thường hơn nhiều so với cách đây hơn nửa năm.

Tuy nhiên, trong khi người dân chờ đợi các nhà chức trách đưa ra một thông báo rõ ràng và tuyên bố rằng đại dịch chỉ còn là lịch sử thì cuộc khủng hoảng này vẫn chưa thể kết thúc, dù là ở Mỹ hay ở bất kỳ nơi nào khác.

Không có mốc thời gian cụ thể cho thời điểm kết thúc

Bài viết nhắc lại việc Mỹ tuyên bố COVID-19 là tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng vào tháng 1/2020.

Sau nhiều tháng Mỹ dẫn đầu thế giới về số ca nhiễm, hiện nay, virus này đã được kiểm soát tốt hơn nhiều nhờ sự hỗ trợ của vaccine.

Ông Ali Mokdad, một nhà dịch tễ học tại Đại học Washington, được NPR dẫn lời khẳng định rằng không có số liệu cụ thể để xác định thời điểm đại dịch kết thúc bởi bản thân virus Corona vẫn đang phát triển.

"Khi nhìn vào cấu trúc di truyền và trình tự của virus cũng như sự thay đổi của nó, chúng ta có thể khẳng định nó vẫn sẽ tiếp tục đột biến. Virus này có thể tạo ra những điều chúng ta không ngờ tới”, ông nói.

Khi nào thì một đại dịch chính thức kết thúc?

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tuyên bố COVID-19 là đại dịch vào ngày 11/3 năm ngoái. Vậy khi virus này được kiểm soát, liệu WHO có tuyên bố đại dịch đã chấm dứt?

Về cơ bản thì sẽ như vậy, NPR nhận định.

Khi sự lây lan trên toàn thế giới của COVID-19 dừng lại, nó sẽ không còn được coi là một đại dịch nữa. Đại diện WHO nói với NPR: "Nói chung, nếu sự lây lan trên toàn thế giới của một căn bệnh được kiểm soát và chỉ còn tồn tại ở một khu vực, chúng ta có thể tuyên bố rằng nó không còn là một đại dịch nữa mà chỉ là một bệnh dịch".

Thông thường, WHO triệu tập một ủy ban quốc tế 3 tháng một lần để xác định xem một vụ bùng phát dịch bệnh có thể được coi là một trường hợp khẩn cấp về sức khỏe toàn cầu hay không. Khi một dịch bệnh được kiểm soát, WHO tuyên bố dịch bệnh đó kết thúc. Đó là những gì tổ chức này đã làm vào mùa Hè năm ngoái liên quan đến sự bùng phát dịch Ebola ở châu Phi.

Nhưng, đối với COVID-19, có lẽ sẽ không đơn giản như vậy. Như Tổng Giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus thường xuyên tuyên bố: "Không ai trong chúng ta an toàn cho đến khi mọi người đều an toàn”.

Chúng ta vẫn sẽ sống tốt dù COVID-19 vẫn còn tồn tại

Phân tích trên tờ New York Times, Tiến sĩ Aaron E. Carroll của Trường Y, Đại học Indiana, Mỹ, một chuyên gia nghiên cứu về các chính sách y tế, cho rằng cần thực hiện một lộ trình để tiến tới một tình trạng bình thường mới. 

“Bình thường mới chưa bao giờ có nghĩa là hoàn toàn an toàn. Một thế giới an toàn hơn có thể sẽ vẫn có COVID-19 trong đó”, Tiến sĩ Carroll nhấn mạnh.

Bởi vậy, theo Tiến sĩ Carroll, tốt nhất, nên giảm dần các hạn chế theo lộ trình, trong khi vẫn phải theo dõi chặt chẽ tình hình dịch bệnh. 

Nếu mọi việc suôn sẻ, có thể cho phép các sự kiện công cộng trong nhà được tổ chức nhiều hơn và yêu cầu mọi người đeo khẩu trang. 

Trong tiến trình thực hiện lộ trình trên, cần tiếp tục theo dõi các trường hợp nhiễm bệnh, số lần nhập viện và tỉ lệ khỏi bệnh.

Ngoài ra, việc xét nghiệm trên diện rộng cũng cần phải tiến hành, ngay cả đối với những người không có triệu chứng, để đo lường được những tiến bộ của cộng đồng trong cuộc chiến với COVID-19. Nếu tất cả suôn sẻ, cuối cùng, chúng ta có thể tính tới việc loại bỏ các yêu cầu về khẩu trang.

Đến lúc đủ số người được chủng ngừa vaccine và tốc độ truyền bệnh được khống chế, chúng ta sẽ đạt được mức độ an toàn hơn rất nhiều so với hiện tại.

“Chúng ta sẽ vẫn sống tốt dù COVID-19 vẫn tồn tại. Không chỉ có vậy, một cuộc sống bình thường mới cũng sẽ làm giảm đáng kể tỉ lệ mắc bệnh và tử vong do các căn bệnh truyền nhiễm khác”, tiến sĩ Carroll cho biết.

theo New York Times, NPR

Ăn những thực phẩm này giúp quý ông “thăng hoa” trong mọi cuộc yêu

Ads

 Đến một độ tuổi nhất định, nồng độ androgen trong cơ thể nam giới sẽ giảm, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến “cuộc yêu”.

Sự kiện: Thực phẩm tốt cho chuyện ấy

1. Thực phẩm chứa kẽm


Kẽm rất quan trọng đối với nam giới. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, kẽm có thể cải thiện chức năng của hệ thống sinh sản nam giới, đặc biệt là chất lượng và số lượng tinh trùng. Nó được gọi là “androgen tự nhiên”, vì vậy, nam giới muốn giàu sinh lực hãy ăn nhiều các thẩm chữa kẽm như: hàu, cua, sò, các loại rau củ họ đậu, hạt khô, trứng, sữa…

2. Thực phẩm chứa protein


Như chúng ta đã biết, thành phần chính trong tinh dịch là protein. Nếu thường xuyên “âu yếm” thì phải bổ sung protein kịp thời, bởi hàm lượng protein trong cơ thể quá thấp thì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng “cuộc yêu”. Những thực phẩm chứa protein cần thiết cho cơ thể gồm: ức gà, hạnh nhân, trứng, sữa chua, bông cải xanh, yến mạch…

3. Thực phẩm chứa vitamin

Vitamin E và C không thể thiếu để cơ thể tạo nên hormone sinh dục. Nếu hàm lượng vitamin E và C trong cơ thể đàn ông giảm, sẽ gây tác động lớn đến nồng độ androgen và xuất hiện hiện tượng suy giảm “khả năng”. 3 loại tực phẩm giàu vitamin dưới đây co thể giúp nam giới tăng cường androgen trong cơ thể:

Hàu: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàu chứa rất nhiều kẽm và dopamine, đây là hai chất có công dụng rất lớn trong việc duy trì độ đàn hồi của thành mạch máu. Vậy nên, chất dopamine có thể làm tăng hưng phấn của não bộ, từ đó tác động đến nồng độ androgen ở nam giới. Nam giới ăn nhiều hàu sống có thể giúp tăng cường khả năng sinh lý, thỏa mãn trong mọi “cuộc yêu”.

Gạo đen: Từ xa xưa, gạo đen đã được biết đến là thực phẩm giàu axit amin và các nguyên tố khoáng. Gạo đen có chức năng dưỡng trung, dưỡng khí, bộ thận tráng dương, nuôi dưỡng “tinh binh” vô cùng hiệu quả.


Chạch: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chạch chứa nhiều protein chất lượng cao, đồng thời cũng rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng. Chạch có tác dụng bồi bổi khí huyết, tăng cường chức năng của lá lách và điều hòa huyết khí của cơ thể. Thực phẩm này dùng để bồi bổ, đặc biệt cho nam giới rất hiệu quả.

Thử làm những Món ngon này tại nhà những ngày giãn cách xã hội

Ads

Những ngày giãn cách xã hội để phòng chống dịch covid-19 có thể kéo dài vài tháng, vì vậy bạn nên tập thói quen ở nhà và tự làm những gì mình thích, trong đó nội trợ làm những món ăn là tất yếu

 Bún sườn dọc mọc, gỏi sứa, bánh cuốn, xôi xoài... là những món ngon do chính tay tôi chế biến trong những ngãy giãn cách vì Covid-19.

Mọi người vẫn khỏe và bình an hết cả chứ. Riêng tôi thì vẫn ổn. Con virus nhỏ xíu mà nó hoành hành quá mọi người nhỉ, khiến tất cả phải đứng lại vì nó, làm cho bản thân mọi người phải thay đổi để thích nghi với tình hình hiện tại.

Chuyện vào bếp nấu ăn cũng vậy. Bình thường chúng ta hối hả chạy đua với thời gian để kịp chuyện này chuyện kia, nhưng bây giờ thì có nhiều thời gian hơn, sống chậm hơn... Chúng ta có thời gian nấu ăn, nêm nếm cẩn thận, thậm chí trang trí tỉ mỉ để đẹp mắt hơn.

Thật sự biết nấu ăn rất tốt, nhất là trong thời điểm này. Tôi có một vài người bạn không biết nấu ăn, sống một mình nên toàn ăn ngoài hàng quán. Thời điểm thành phố thực hiện Chỉ thị 16 khiến tôi rất lo cho họ, không biết họ ăn uống như thế nào? Và tôi cũng vậy, vào bếp nấu nhiều hơn. Bình thường tôi cũng có nấu nhưng không thường xuyên lắm.

Dưới đây là các món ăn mà tôi đã nấu trong khoảng thời gian này. Tôi không phải đầu bếp nên không thể đưa ra định lượng chính xác để các bạn nấu theo. Quan điểm của tôi là ẩm thực thì chín người mười ý, gu khác nhau, có thể đối với người này ngon nhưng người khác thì không. Tôi chỉ chia sẻ các nguyên liệu của từng món ăn và từng bước nấu thôi nhé. Có thể tôi sẽ gợi ý nhiều món mà các bạn chưa ăn hay lâu rồi chưa nấu lại. Cùng vào bếp với tôi nhé.

Bún sườn dọc mọc - món ngon Hà Nội

Món ngon những ngày giãn cách

- Nguyên liệu: sườn, giò sống, nấm mèo, dọc mùng (bạc hà), cà chua, rau thơm, hành lá, ngò, ớt, chanh...

- Cách làm: trụng sơ sườn với nước nóng để bớt chất dơ và để nước lèo trong hơn, dọc mùng cũng trụng sơ luôn nhé xong ngâm nước đá, các bạn ướp giò sống với hạt nêm, bột ngọt... Tùy khẩu vị gia đình nhé. Trộn với nấm mèo đã ngâm và cắt nhỏ và dò viên vừa ăn, xong nấu nước dùng với sườn, hầm mềm bỏ cà chua, nêm nếm lại vừa ăn, thế là bỏ vào tô và ăn thôi...

Gỏi sứa - món miền Trung

- Nguyên liệu: sứa, xoài xanh, cà rốt, lạc hoặc đậu phộng, rau thơm, ớt, chanh...

- Cách làm: sứa mua siêu thị về đã làm sạch, trụng sơ, xoài, cà rốt mình gọt vỏ bào sợi. Pha nước trộn gỏi: chanh hoặc giấm, đường, nước mắm, ớt, tỏi... nếm vừa ăn nhé, cứ chua mặn ngọt là được. Tôi trộn tất cả lại với nhau, thêm đậu phộng rau thơm nhé và nhớ chiên ít bánh phồng tôm ăn kèm nha.

Bánh cuốn dã chiến

- Nguyên liệu: thịt băm, bánh tráng, nấm mèo, chả, dưa leo, rau thơm, hành phi...

- Cách làm: xào thịt bằm với nấm mèo, nêm nếm vừa ăn, thấm nước cho ướt sau đó cuốn bánh tráng với thịt đã xào, sau đó đem hấp, pha nước chấm: mắm, đường, nước, chanh, tỏi, ớt... tùy khẩu vị nha. Sau đó bày ra đĩa ăn kèm chả, rau, dưa leo, giá trụng...

Xôi xoài Thái Lan

- Nguyên liệu: nếp, xoài, lá dứa, nước cốt dừa, lạc, đậu phộng...

- Cách làm: nếp ngâm qua đêm, sau đó mình hấp nếp với lá dứa, tầm 30 phút, rưới nước dừa trộn đều cho xôi thơm và dẻo, sau đó nấu nước cốt dừa ăn kèm: nước cốt dừa, ít muối, bột năng cho sệt. Món ăn hoàn thành. Lấy xôi ra đĩa, thêm ít xoài chín và nước cốt dừa.

Xôi ăn với cánh gà chiên nước mắm

- Nguyên liệu: nếp, cánh gà, rau mầm ăn kèm, lá dứa...

- Cách làm: xôi cũng nấu tương tự xôi xoài nè, gà mình chiên sau đó thấm dầu, pha nước sốt: mắm, đường, tương ớt (tùy khẩu vị nhé) sau đó bỏ vào gà nấu có sệt lại, và bày ra đĩa ăn thôi.

Vì không phải đầu bếp nên tôi chỉ chia sẻ tóm tắt cách làm thôi. Hy vọng qua bài viết có thể gợi ý cho mọi người thêm một số món ăn trong mùa dịch. Cùng vào bếp để nấu cho bản thân, gia đình những món ăn ngon nhé.

Dù có chuyện gì xảy ra hy vọng tất cả chúng ta đều giữ được tinh thần lạc quan, suy nghĩ tích cực, và mong cuộc sống thường nhật sẽ sớm quay trở lại.

Dưới đây là các món ăn mà tôi đã nấu trong thời gian ở nhà. Mọi người cùng tham khảo nhé.


Theo: VNE

Cách làm món Gà cuộn sốt cam sành

Ads

Gà được chế biến thành nhiều món khác nhau tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người

Hôm nay Linkxem.com xin giới thiệu món Gà cuộc sốt cam sành, bạn có thể tự làm tại nhà nhé

Màu sắc, mùi thơm hấp dẫn với hương vị chua ngọt thơm ngon, món ăn lạ miệng này sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà đấy.

Nguyên liệu 

Ức gà không da: 300 g

Lá bó xôi: 4 lá

Cà rốt: 100 g

Cam sành chín: 1 trái (300 g)

Cà chua: 1 trái

Bột chiên xù: 50 g

Trứng: 1 quả

Bột mì: 1 muỗng

Mè, gia vị muối, đường, bột nêm gà, bơ, bột bắp.

Cách làm

Ức gà lạng thành miếng mỏng lớn, ướp muối, bột nêm cho thấm.

Cà rốt cắt cọng dài bằng chiếc đũa, luộc chín. Trứng gà đánh tan, lá bó xôi luộc sơ ngâm trong nước đá, khoảng năm phút vớt ra vắt ráo nước.

Đặt lá bó xôi lên miếng gà, cho cọng cà rốt ở giữa, cuốn tròn miếng gà lại gài tăm.

Lăn qua bột mì, nhúng qua trứng gà, lăn tròn qua bột xù, chiên vàng.

Cam vắt lấy nước, nêm muối, đường, giấm cho có vị chua ngọt, nấu tan cho bột bắp cho hơi sánh, cho vào chút bơ.

Gà sau khi chiên xong cắt khoanh trang trí tưới sốt cam xung quanh.

Sử dụng thuốc hạ sốt quá liều, nguy tổn thương gan

Ads

 Dịch Covid-19 lan rộng, số người xuất hiện triệu chứng sốt và hạ sốt bằng paracetamol ngày càng nhiều. Bác sĩ cảnh báo tổn thương gan khi uống thuốc quá liều.

Paracetamol còn được gọi là acetaminophen hoặc N-acetyl-p-aminophenol, là một loại thuốc được dùng phổ biến trên thế giới và ở Việt Nam với mục đích hạ sốt và giảm đau mà không cần bác sĩ kê đơn.

Tuy nhiên, Paracetamol có tác dụng phụ là gây tổn thương gan nếu sử dụng quá liều. Theo Tạp chí Gan mật Thế giới (World Journal of Hepatology), ngộ độc gan do thuốc (DILI) là nguyên nhân phổ biến gây ra tổn thương gan cấp và paracetamol là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến ngộ độc gan do thuốc. Riêng tại Mỹ mỗi năm ghi nhận khoảng 300 ca tử vong do nguyên nhân này. Mỗi năm thế giới có hơn 50% trường hợp suy gan cấp liên quan đến quá liều paracetamol và khoảng 20% số này phải ghép gan.

Hiện ở Việt Nam, nhiều loại thuốc hạ sốt đều chứa cùng một hoạt chất acetaminophen và có tác dụng như nhau. Do đó, khi điều trị hạ sốt, giảm đau, chỉ cần sử dụng một trong số các loại thuốc này, cũng như chú ý đến liều lượng được khuyến cáo để tránh nguy cơ ngộ độc gan do Paracetamol.

Paracetamol là một loại thuốc được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới nhưng dễ gây độc cho gan khi dùng quá liều.

Ngộ độc paracetamol là gì?

Ngộ độc paracetamol là tình trạng dùng quá liều thuốc paracetamol hoặc các loại thuốc có chứa thành phần paracetamol, dẫn đến ngộ độc gan. Paracetamol có sinh khả dụng cao, với gần 80% lượng thuốc được hấp thu khi dùng qua đường uống. Nếu uống đúng liều lượng thì sau 2-3h, paracetamol sẽ được bài tiết qua thận. Song nếu uống quá liều, paracetamol sẽ bị chuyển hóa thành chất độc hại là NAPQI, gây viêm gan cấp tính.

Ngộ độc paracetamol có thể do uống cấp một liều hoặc uống kéo dài mạn tính.

- Liều khuyến cáo paracetamol ở người trưởng thành từ 500-1000mg mỗi 4-6 giờ và không quá 4g/ 24 giờ.

- Ở trẻ em, liều khuyến cáo từ 10-15mg/kg mỗi 4-6 giờ và không quá 50-70mg/kg/ 24 giờ.

- Người trưởng thành uống một liều cấp >150mg/kg hoặc > 7.5g có thể coi như bị ngộ độc, mặc dù liều tối thiểu gây tổn thương gan có thể dao động từ 4-10g. Trẻ em uống liều cấp từ 120mg/kg- 150mg/kg có thể gây ngộ độc gan.

- Ở những bệnh nhân uống kéo dài mạn tính, liều > 4g/ngày có thể gây ra tình trạng ngộ độc trên lâm sàng.

Một số nhóm đối tượng đặc biệt có nguy cơ cao bị ngộ độc gan cấp dù chỉ sử dụng paracetamol ở liều thấp như người bị suy dinh dưỡng, người nghiện rượu, người lớn tuổi, ăn uống kém, người mắc bệnh gan, thận, phụ nữ mang thai.

Triệu chứng ngộ độc paracetamol

Biểu hiện lâm sàng của ngộ độc gan cấp do paracetamol phụ thuộc vào thời điểm người bệnh đến cấp cứu và lượng thuốc đã uống. Có thể chia các biểu hiện thành bốn giai đoạn: giai đoạn khởi đầu, giai đoạn tổn thương gan, giai đoạn suy gan, giai đoạn hồi phục.

- Giai đoạn khởi đầu: Xảy ra trong vòng 24 giờ đầu sau khi uống. Người bệnh có thể không xuất hiện triệu chứng hoặc triệu chứng không đặc hiệu như chán ăn, buồn nôn, nôn ói, vã mồ hôi...

- Giai đoạn tổn thương gan: Xảy ra 24 - 48 giờ sau khi uống với các biểu hiện như đau bụng, căng tức vùng hạ sườn phải. Xét nghiệm các chỉ số men gan (như AST, ALT, bilirubin) có thể tăng, thời gian đông máu kéo dài. Phần lớn người bệnh sẽ không tiến triển quá giai đoạn này, nhất là những người được sử dụng Acetylcystein để giải độc.

- Giai đoạn suy gan: Thường xảy ra 3 - 5 ngày sau uống thuốc. Đặc trưng là sự tái xuất hiện và nặng hơn của tình trạng buồn nôn, nôn ói kèm theo mệt mỏi, vàng da và những triệu chứng hệ thần kinh trung ương như lú lẫn, ngủ gà, hôn mê. Ngoài ra, có thể kèm thêm các biểu hiện như bị suy thận, hạ đường huyết, rối loạn đông máu, bệnh não do gan, men gan tăng tối đa xuất hiện rõ rệt.

- Giai đoạn hồi phục: Nếu người bệnh được xử trí kịp lúc thì chức năng gan sẽ hồi phục hoàn toàn. Trường hợp ngộ độc nặng không được điều trị, người bệnh có thể bị tử vong trong vòng 4 - 18 ngày.

Điều trị khi bị ngộ độc paracetamol

Khi bị ngộ độc paracetamol, người bệnh cần đến ngay bệnh viện hoặc cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ. Tùy thuộc vào tình trạng của người bệnh, bác sĩ sẽ áp dụng một hoặc nhiều các phương pháp để điều trị, gồm loại bỏ chất độc, sử dụng thuốc giải độc ở dạng uống hoặc dạng truyền tĩnh mạch hay ghép gan.

Người bị suy gan cấp do ngộ độc paracetamol có tỷ lệ tử vong cao tới 30% nếu không được ghép gan kịp thời. Những người bị tổn thương gan giai đoạn 3 và có dấu hiệu rối loạn chức năng cơ quan tiến triển, nhiễm toan nặng hoặc suy đa cơ quan có tiên lượng xấu sẽ được bác sĩ cân nhắc phẫu thuật ghép gan. Tỷ lệ sống hơn 5 năm ở những người ghép gan khá tốt là thường trên 70%.

Ngộ độc paracetamol vô tình hay cố ý đều rất phổ biến trên thế giới. Người dân cần nâng cao nhận thức trong việc dùng thuốc paracetamol hoặc các loại thuốc, thực phẩm chức năng có chứa thành phần paracetamol để tránh xảy ra ngộ độc gan gây nguy hiểm đến tính mạng. Đặc biệt trong bối cảnh dịch Covid-19 lan rộng, số người xuất hiện triệu chứng sốt và hạ sốt bằng paracetamol ngày càng nhiều", BS.CKI Huỳnh Văn Trung, Trung tâm Nội soi & Phẫu thuật nội soi tiêu hóa, BVĐK Tâm Anh khuyến cáo.

"Đối với người mắc Covid-19 được theo dõi và điều trị tại nhà, nếu sử dụng Paracetamol để hạ sốt cũng cần nắm rõ liều lượng theo khuyến cáo để tránh nguy cơ ngộ độc gan cấp. Tuyệt đối không nên tự ý uống thêm liều hoặc uống nhiều loại thuốc hạ sốt khác nhau để nhanh hạ sốt", bác sĩ Huỳnh Văn Trung lưu ý thêm.


Theo: VNE